可乐卤蛋的制作方法

可乐卤蛋的制作方法

　　可乐是含有一定咖啡因但不含酒精的碳酸饮料，有一定的甜味，是年轻人和孩子喜爱的一种大众饮品。最脍炙人口的莫过于可乐鸡翅，可是老少皆爱的至尊美味，这次我用可乐卤制鸡蛋，让普通的卤蛋带着别样的口味，成为孩子超爱的零嘴小吃。

可乐卤蛋的制作方法

　　步骤

　　可乐卤蛋的做法步骤1.鹌鹑蛋和鸡蛋煮熟去皮。

　　可乐卤蛋的做法步骤2.鸡蛋用刀均匀的划上几刀。

　　可乐卤蛋的做法步骤3.卤蛋料包放入锅中加入200毫升清水。

　　可乐卤蛋的做法步骤4.再加入老抽。

　　可乐卤蛋的做法步骤5.加入250毫升可乐。

　　可乐卤蛋的做法步骤6.加盖煮上5分钟出香味。

　　可乐卤蛋的做法步骤7.然后放入所有蛋类。

　　可乐卤蛋的做法步骤8.继续煮上10分钟，加入盐调味。

　　可乐卤蛋的做法步骤9.再加入少许鸡精关火。

　　可乐卤蛋的做法步骤10.加盖子焖至2-3个小时入味即可。

　　小贴士

　　鸡蛋可以在表面划上几刀，可以更好的入味。

　　卤蛋料包非常方便，超市调味品货架就可买到，如果没有就用大料，桂皮，香叶，小茴香，草果代替。

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