2017年全麦面包最简单的做法步骤

2017年全麦面包最简单的做法步骤

　　没有面包机活面只有烤箱怎么做全麦面包有没有最简单快捷面包的制作方法?下面，小编为大家分享全麦面包最简单的做法步骤，快来学学吧!

2017年全麦面包最简单的做法步骤

　　难度：切墩(初级)

　　时间：1小时以上

　　主料

　　全麦粉125g

　　高筋面粉125g

　　黄油10g

　　白糖35g

　　食盐5g

　　奶粉6g

　　冷水210ml

　　干酵母2.8g

　　葡萄干(可选)

　　核桃仁(可选)

　　做法步骤

　　1. 将除了干酵母以外的原料全部放入面包机的搅拌桶(己装好搅拌叶片)。将搅拌桶放入面包机。

　　2. 将干酵母放入酵母容器。

　　3. 如果喜欢加葡萄干或核桃仁，将其加入葡萄干/坚果容器。

　　4. 面包机选择“全麦”，如加了葡萄干或核桃仁，则选“葡萄干～有”，否则选“无”，按“开始”。

　　5. 大约5小时后，香喷喷的全麦面包就完成了，取出，放置冷却后，用食品塑料袋包起，食用时切片，很有嚼劲。

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