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小龙虾的做法家常做法
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。下面是小编整理的关于小龙虾的做法,欢迎参考!
食材准备:
龙虾1000克、十三香10克、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、糖适量、
小龙虾的做法步骤:
1.把虾清洗干净。
2.锅烧热,入油放葱、姜、蒜、辣椒爆香。
3.倒入龙虾炒一炒,入料酒再炒。
4.把虾炒到发红了。
5.准备好十三香。
6.然后倒入开水,放盐、十三香、糖,盖上盖子中火烧。
7.烧到锅中还有小量汤汁时,放入胡椒粉拌匀出锅。
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