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高压锅腊八粥的做法
腊八到,腊八好!添一瓢好运,舀一勺快乐,用健康搅拌,以成功调味,为你熬一碗甜蜜如意腊八粥,下面小编就告诉你高压锅腊八粥的做法,一起看看吧!
高压锅高压锅腊八粥的做法一:
材料
主料 | |
大米 | 小米 |
黑米 | 大枣 |
百合 | 枸杞 |
葡萄干 | 胡萝卜 |
冰糖 |
高压锅高压锅腊八粥的做法步骤
1. 准备食材
2. 用压力锅的量杯测量好食材的比例
3. 因为我是比较没数的人
4. 枸杞 百合 葡萄干泡一会清洗干净
5. 新疆大枣真的是很大,去核切好
6. 然后所有的食材清洗干净,量杯测量好水的比例
7. 压力锅按八宝粥,开始煮粥了
8. 成品出锅,腊八粥就完成了
小贴士
我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。腊八粥吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其“年年有余”的.意义。如果把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德。腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,相信来年多结果实。
高压锅高压锅腊八粥的做法二:
材料
主料 | |
紫米50g | 糯米50g |
小米50g | 薏仁50g |
红豆50g | 黑豆50g |
麦子50g | 大枣10颗 |
花生10颗 | 红糖50g |
枸杞10g | |
辅料 | |
桂花少许 | 芝麻少许 |
高压锅腊八粥的做法步骤
1. 准备好各种材料,随意搭配不用死板
2. 主料都放到锅里
3. 用水泡2个小时以上,最好是过夜
4. 调到八宝粥,模式调整到浓郁,按下开始就可以了,大约35分钟。其实很快,如果熬煮的话,至少1-2个小时
5. 时间到,撒上桂花白芝麻装饰即可
小贴士
放入的水量比煮饭时候的.多一些,我的水量稍微少了点,可以适量增加一些。
兰姨说见米不见水,非粥也,说我这个只能算是软饭。
所以,功力还是有点不够,需要多学习啊。
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