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三色蒸蛋的做法
小编吃过蒸蛋,但没有吃过三色蒸蛋,觉着这个很新奇,就迫不及待的想把三色蒸蛋的做法交给大家!下面就和小编一起来学习三色蒸蛋的做法吧!
三色蒸蛋所需的食材
主料:鸡蛋(4个) 松花蛋(2个) 李子 (适量)
辅料:咸鸭蛋(2个) 黄瓜(适量) 西瓜(适量)
三色蒸蛋的做法
1.准备好食材
2.把鸡蛋蛋清蛋黄分开
3.咸鸭切成小块
4.松花蛋也切成小块
5.把碎咸鸭蛋和碎松花蛋放入打散的鸡蛋黄中搅拌均匀
6.搅拌好的放入一只抹了油的盘子中,蒸好后易于拿出
7.放入蒸屉中,开锅蒸10分钟
8.一等蛋液凝固后,把蛋清倒入,继续蒸至凝固成熟
9。取李子切大片,黄瓜切皮和细条,一小块西瓜,做下装饰盘子
10.把蒸熟的鸡蛋倒出来,晾凉切片即可
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