糖葱薄饼的做法

糖葱薄饼的做法

　　糖葱薄饼是潮汕特色小吃，糖葱薄饼老少咸宜，用来做早餐和晚餐都很不错呢，今天和大家一起分享它的做法。

　　材料：

　　高筋面粉300g，油、盐适量，大葱少许，鸡蛋3个，十三香适量，火腿肠3根。

　　做法步骤

　　1、火腿切成小丁，葱切花。

　　2、十三香、盐加温水溶化。

　　3、在面粉里打入鸡蛋。

　　4、再加些水，拌成面糊，不要太稠，然后加入火腿丁。

　　5、电饼铛上刷上一层油，加热。

　　6、舀一勺面糊，在电饼铛里转匀，成为薄薄的饼。

　　7、中间翻一下。

　　8、两面都成金黄色即可。

　　小贴士

　　1、面糊不能太稀或太稠。

　　2、面糊里可以放其它的东西，如青菜等。

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