咖喱鱼蛋的做法

咖喱鱼蛋的做法

　　香港的咖喱鱼蛋也是非常有名的小吃之一，一串串的咖喱鱼蛋吃起来非常的过瘾，今天小编就来教大家做这道香港的名小吃咖喱鱼蛋。

　　咖喱鱼蛋所需材料

　　原料：鱼丸，洋葱

　　配料：油，油咖喱，盐，白糖，牛奶，水淀粉，蒜

　　咖喱鱼蛋的做法

　　1、把洋葱和蒜切碎，放入油锅里炒香，再放入油咖喱翻炒出香味。

　　2、然后放入鱼蛋翻炒一会儿，再放入适量清水煮开，再继续煮十分钟。

　　3、然后倒入牛奶，加入盐和白糖，继续煮五分钟，直煮至快收汁时，加入水淀粉煮至收汁即可。

　　咖喱鱼蛋小贴士

　　1、加入牛奶煮，可以令咖喱味更鲜美。

　　2、没有油咖喱，可以用咖喱块代替。

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