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徽州臭豆腐怎么做

时间:2017-08-26 20:27:00 小吃培训 我要投稿

徽州臭豆腐怎么做

  徽州臭豆腐俗名“大呆臭”,是安徽徽州地区的汉族传统小吃,闻着臭,吃起来却很香,那么徽州臭豆腐怎么做呢,一起来看看!

徽州臭豆腐怎么做

  食材:

  臭豆腐10块,菜籽油、盐适量,生抽10ml,青椒1个,红椒2个。

  步骤

  1、臭豆腐切半,青红椒洗净切块。

  2、炒锅倒入菜籽油烧热。

  3、倒入臭豆腐煎。

  4、可把臭豆腐煎至两面微黄。

  5、加少许生抽。

  6、再加少许盐。

  7、放入青红椒。

  8、翻炒均匀出香味关火。


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