西藏小吃白肠的做法
白肠
藏餐是中国餐饮系列中的流派之一,历史悠久,品种丰富。藏餐中的特色小吃口味讲究清淡、平和,除了盐巴和葱蒜,一般不放辛辣的调料,体现了饮食文化返朴归真的时代潮流;西藏的特色小吃,风味小吃种类繁多,制法各异,口味独特。不知道大家是否听说过白肠呢?下面应届毕业生培训网给大家带来的是白肠的`做法:
菜谱白肠
做法
西藏小吃白肠的做法详细介绍
所属地区:西藏小吃
工艺:熬煮汆炖烩焖法
白肠的制作材料:
教您白肠怎么做,如何做白肠大米煮熟,与羊血、羊油、羊(牛)肉丝加调料拌匀,装入洗净的绵羊(牛)肠内,扎紧两端,煮熟。食时切成短节或切片,煎后而食。免费
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