酒吧器具类英语词汇

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酒吧器具类英语词汇

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酒吧器具类英语词汇

　　器具类

　　bar 酒吧

　　counter 吧台

　　bar chair 酒吧椅

　　barman 酒吧男招待

　　barmaid 酒吧女招待

　　bartender 调酒师；酒吧男服务员

　　bottle opener 开瓶刀

　　corkscrew 酒钻

　　ice shaver 削冰器

　　ice maker 制冰机

　　ice bucket 小冰桶

　　ice tongs 冰勺夹

　　ice scoop 冰勺

　　cocktail shaker 调酒器

　　pouring measure 量酒器

　　juice extractor 果汁榨汁机

　　electric blender 电动搅拌机

　　water jug 水壶

　　champagne bucket 香槟桶

　　enamelled cup 搪瓷杯

　　ceramic cup 陶瓷杯

　　straw 吸管

　　decanter有玻璃塞的细颈酒瓶

　　mixing glass 调酒杯

　　beer mug 啤酒杯

　　champagne glass 香槟杯

　　measuring jug 量杯

　　wine glass 葡萄酒杯

　　brandy glass 白兰地杯

　　tumbler 平底无脚酒杯

　　goblet 高脚杯

　　tapering glass 圆锥形酒杯

　　酒类

　　light beer 淡啤酒

　　draught beer 扎啤

　　rice wine 黄酒

　　appetizer 餐前葡萄酒

　　Martini 马提尼酒（一种由杜松子酒或伏特加酒和苦艾酒混合而成的鸡尾酒）

　　gin 姜酒；金酒（一种无色的烈性酒，由蒸馏的或再蒸馏的裸麦或其它粮谷加入杜松子或香料制成的，如大茴香、芷茴香子或白芷根作佐料）

　　Gordon's gin 哥顿金酒（英伦国饮）

　　rum 郎姆酒

　　Bacardi 巴卡第（一种古巴郎姆酒）

　　vodka 伏特加

　　Smirnoff 皇冠伏特加

　　whisky 威士忌

　　brandy 白兰地酒

　　Calvados 苹果白兰地酒

　　Bailey's 百利甜酒

　　Budweiser 百威啤酒

　　Foster's 福士啤酒

　　Beck's 贝克啤酒

　　Carlsbery 嘉士伯啤酒

　　Guinness 健力士啤酒

　　claret 红葡萄酒（法国波尔多地区生产的干红葡萄酒）

　　cider 苹果酒

　　champagne 香槟酒

　　cocktail鸡尾酒

　　liqueur 白酒，烧酒

　　bloody Mary 血玛丽（一种通常用伏特加、蕃茄汁和调味料制成的.鸡尾酒）

　　Tequila Sunrise 龙舌兰日出

　　gin tonic 金汤力（用金酒和汤力调制成的鸡尾酒）

　　Pink Lady 红粉佳人（一种鸡尾酒，由杜松子酒、白兰地、柠檬汁或石榴汁、鸡蛋蛋白和石灰水带碎冰摇匀并过滤后形成）Gibson吉布森鸡尾酒

　　screwdriver 伏特加橙汁鸡蛋酒

　　amaretto sour 杏仁酸酒

　　margarita 玛格丽塔鸡尾酒；一种用龙舌兰酒、桔香酒和柠檬或莱母汁混合而制成的鸡尾酒

　　egg nog 蛋酒

　　whisky sour 威士忌酸酒

　　gimlet 琴蕾；一种由伏特加和杜松子酒制成的鸡尾酒，加入柠檬汁使之甜些，有时加入苏打水并饰以一片柠檬

　　grasshopper 绿色蚱蜢；一种由薄荷甜酒、可可香草甜酒和冰淇淋组成的鸡尾酒

　　kir Royal 皇家基尔（基尔酒一种用无味白葡萄酒和黑茶藨子甜酒调制的饮料）

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