美国葡萄酒有哪些产区

美国葡萄酒有哪些产区

　　作为世界第四大葡萄酒生产国，美国是葡萄酒世界的后起之秀，其葡萄酒产量仅次于法国、意大利和西班牙。下面，小编为大家分享美国葡萄酒的产区，快来看看都有哪些吧!

　　一、俄勒冈州产区 (Oregon)

　　俄勒冈就是一个具有浓郁地方风味和特别酿造技术的葡萄酒产区。

　　俄勒冈适宜的土地、气候和阳光充裕的山坡，使酿酒葡萄在夏秋两季之间逐渐成熟，口味极佳。俄勒冈的酒庄规模普遍不大，即使最大的一家酒庄同欧洲的普通酒庄相比都属小型，因此出产的葡萄酒均为纯手工小批量酿制。

　　俄勒冈最大最出名的葡萄酒产地是威廉美特山谷。山谷和海岸山脉下的丘陵地带都时葡萄生长的理想环境，俄勒冈大约70%的酒庄都位于此。威廉美特山谷是美国最大最出名的葡萄酒产地。

　　俄勒冈的旗舰酒是由黑皮诺葡萄酿造，这里接近半数的酿酒葡萄是黑品乐。由于当地独特的气候使所产的葡萄酒口感和酒香与外地产品风格迥异。一般情况下，除新酿的黑皮诺外，酒中会有红莓、黑莓等水果味，经过陈酿后便成为富含泥土、皮革、烟草、菌类和香辛料风味的复合型葡萄酒。在温暖的葡萄园中园主们都收藏有他们最好的葡萄和美酒，如梅鹿辄、赤霞珠、西拉、增芳德等。

　　二、华盛顿州产区 (Washington)

　　华盛顿州地处美国的西北角，与加拿大相邻，充足的阳光可使葡萄得以充分的生长和成熟，而当地寒凉的夜晚又能使果实自然的酸度得以较高的保留，从而创造出拥有丰腴香气与味道，且非常平衡的葡萄酒。

　　华盛顿州有5个主要的AVA(American Viticultural Areas 美国葡萄栽培区)。这5个AVA分别是：Puget Sound, Red Mountain, Yakima Valley, Columbia Valley, Walla Walla Valley。

　　三、美国加州葡萄酒产区 (California)

　　90%的美国葡萄酒在加州酿造，加州的四季稳定，炎热的白天与 清爽的夜晚让葡萄的酸甜度趋于完美，使得葡萄的产量与品质皆维持在水平之上，因此，加州被称为是「葡萄酒的桃花园」。主要产区为纳帕山谷、索罗马山谷和俄罗斯河山谷。

　　1、 纳帕山谷产区

　　纳帕Napa是美国北加州旧金山湾北边的一个郡。南北纵贯而过的纳帕谷是全美国最著名的葡萄酒产区。纳帕谷是美国美食美酒的精神象征。是加州的主要葡萄酒产区。

　　2、 索罗马山谷产区

　　索罗马山谷常常被称为“另一个”葡萄酒乡村，索罗马山谷一直向西延伸到海滩，而且一直保留着一个偏辟小镇的魅力。是加州的主要葡萄酒产区。

　　3、 俄罗斯河山谷产区

　　俄罗斯河山谷。是黑比诺葡萄园集中的地方，是受到海雾影响的地带，是加州的主要葡萄酒产区。

　　4、 奈特谷产区

　　与帕那纳帕山谷隔着一条圣海伦娜山脉，至今谷内有两个葡萄酒庄园。这里的葡萄生长期长，酒园的葡萄比周围产区的葡萄晚熟三到四个星期。葡萄成熟度佳，果香味道浓，是酿顶级酒的基础。

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