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《商务礼仪》理论测试题3套
《商务礼仪》理论测试题一
一、单项选择题。
1.在商务礼仪中,男士西服如果是两粒扣子,那么扣子的系法应为:( )
A.两粒都系 B.系上面第一粒 C.系下面一粒 D.全部敞开
2. 如果开车的是专业的司机,请问以下哪个座位是最尊贵的:( )
3.以下哪个不是交际交往中宜选的话题:( )
A.格调高雅的话题 B.哲学、历史话题
C.对方擅长的话题 D.时尚流行的话题
4.从事外事工作的人有一个特点,就是说话比较:( )
A.偏执 B.中庸 C.和善 D.以上都正确
5.公务用车时,上座是:( )
A.后排右座 B.副驾驶座
C.司机后面之座 D.以上都不对
6.在商务交往过程中,务必要记住:( )
A.摆正位置 B.入乡随俗
C.以对方为中心 D.以上都不对
7.打电话时谁先挂,交际礼仪给了一个规范的做法:( )
A.对方先挂 B.自己先挂
C.地位高者先挂电话 D.以上都不对
8.出入无人控制的电梯时,陪同人员应该:( )
A.先进后出 B.控制好开关钮
C.以上都包括 D.以上都不对
9.西方人很重视礼物的包装,并且必须在什么时候打开礼物:( )
A.当面打开礼物 B.客人走后打开礼物
C.随时都可以打开 D.以上都不对
10.从事服务行业的女性也不能留披肩发,其头发最长不应长于:( )
A.耳部 B.颈部 C.腰部 D.肩部
11.无论是男士还是女士,出席重要场合,身上哪两种物品的颜色应该一致:( )
A.包与皮鞋 B.皮鞋与皮带
C.包与帽子 D.以上都不对
12.在商务交往中,尤其应注意使用称呼应该:( )
A.就低不就高 B.就高不就低
C.适中 D.以上都不对
13.现代商务礼仪中,在商务信函的处理上,我们应该做到:( )
A.商业谈判主要是以面谈为主,信函交往可以顺便一些
B.只要将涉及到商业谈判内容的部分交待清楚就行,其他的不必予以太多重视
C.注重写作格式和称呼规范,一丝一毫也不能轻心大意
14.在接待客人中(客人第一次来),上下楼梯有时不可避免,下面符合正确商务礼仪的做法是:( )
A.上楼时让领导,来宾走在前方,下楼时将相反
B.上楼时让领导,来宾走在后方,下楼时一样
C.上下楼时都让领导,来宾走在前方
15.参加日本人的婚礼时,有人送了一束白色的百合花,你觉得这种做法:( )
A.符合礼仪规范,因为白色百合花代表百年好合,爱情纯洁美好
B.不符合礼仪规范,因为在日本百合花只有在丧事时使用
C.如果换成其它颜色或搭配一些其它类型祝愿类花就会更好
16.在带领宾客参观时,作为一个引导者,在进出电梯时(有专人控制)你应做到:( )
A.放慢脚步,进电梯时让宾客先进入,出电梯则相反
B.加快脚步,进电梯自己先进入,出电梯则相反
C.保持脚步,谁先进出都无所谓
17.在办公室中,员工用温和商量的语气请假,这体现了现代商务礼仪中的:( )
A.认清主客场原则 B.尊重他人原则
C.真诚原则 D.适度原则
18.我们在与人交往中应避免问及到女士的婚姻状况或年龄问题,因为这些问题违背了:( )
A.认清主客场原则 B.尊重他人原则
C.真诚原则 D.适度原则
19.下列哪项不是现代商务礼仪的特点 :( )
A.不断变化 B.实用,简约
C.严肃,规范 D.不断复杂化
20.面对商务礼仪交往中世界上各个国家的礼仪标准大不相同,我们应该做的是:( )
A.以各国标准为主,交往中哪个是主方就参照那个国家的礼仪标准
B.以综合国力为主,交往中那个国家强就参照那个国家的礼仪标准
C.经过不断的磨合和交流寻求一套大家认可的'礼仪规则系统
二、多项选择题。
1.一下各选项属于商务礼仪的作用的是( )
A.提升个人素质 B.方便人们交往应酬
C.有助于维护企业形象 D.以上都不是
2.服务礼仪接待的基本要求是:( )
A.文明 B.礼貌 C、热情 D、周到
3.自尊三要点包括:( )
A.尊重自我 B.尊重自己的职业
C.尊重自己所在的单位 D.尊重他人
4.以下哪些是交谈的禁忌:( )
A.以迎合对方 B.忌纠正对方
C.忌质疑对方 D.忌打断对方
5.西服穿着的三大禁忌包括:( )
A.袖口上的商标没有拆
B.在正式场合穿着夹克打领带
C.正式场合穿着西服、套装时袜子出现问题
D.西装没有熨平
三、判断题。
1.一位外国女士,看到中国古代的落地钟非常漂亮,认为他的中国朋友一定会喜欢,就买了一台送给他的客户。( )
2.求职电话什么时候打都可以。 ( )
3.电视电话会议只要看电视或只要打个电话就可以了。( )
4.电子商务不需要注重写作能力。( )
5.当别人夸奖自己时越谦虚越好。( )
6.当进行正式宴会时,一定要在主人宣布开饭之后再动手吃饭。( )
7.逢年过节送沙特阿拉伯的朋友葡萄酒是最受欢迎的。( )
8.拒绝邀请只说声对不起而不交代理由是不礼貌的。 ( )
9.年轻人穿西装可以搭配休闲鞋。( )
10.脱下的大衣应放在椅背上。( )
四、简答题。
1.简述礼仪的要素。
2.现代交往中,学习社交礼仪有什么作用。
3.刚到伟达公司上班的小张,接到李总的指示,准备在元旦前夕宴请有业务联系的部门领导,请问小张应做哪些准备?
4.在中国古代,礼仪的含义十分广泛,请简述礼仪的四种含义。
5. 初次见面怎样与人交谈?
五、论述与案例分析题。
【案例】
在曼谷的国际电讯公司
一家外国电讯公司在泰国曼谷设立一分公司选地址时,看中了一处房价适中,交通方便且游人众多的地段,而这幢楼的对面树着一尊并不十分高大,但又非常显眼的如来佛像,有关心者警告公司经理说,贵公司若在此开业,生意会很糟糕的。但公司经理非常自信,认为这不可能,因为公司在中东地区开设的另外几家公司,业务开展都很红火。所以,公司没听劝阻,就在这里如期开业了。
几年来,这家公司果然生意清淡。公司经理终于面对现实,不得不挪动了公司地址。生意这才明显地好起来。经理本人对此始终大惑不解,到处打听原因,得到的解释是,业务不景气的根源在于公司的大楼高度超过了对面的如来佛像两层,也就是说,公司的位置在如来佛像之上。这在一个信仰佛教的国家。是严重犯忌的,没有尊重当地人对佛像的信仰和敬畏,他们自然产生感情上的不快甚至愤怒,当然不愿与公司往来做生意了。
【问题】
1.在涉外商务交往中如何理解尊重原则?
2.在涉外的商业活动中,礼仪的重要性可以有多大?
《商务礼仪》理论测试题二
一、单项选择题。
1.办公室礼仪中打招呼显得尤为重要和突出。在职员对上司的称呼上,应该注意:( )
A.称其头衔以示尊重,即使上司表示可以用名字,呢称相称呼。也只能局限于公司内部
B.如果上司表示可以用姓名,昵称相称呼,就可以这样做以显得亲切
C.随便称呼什么都可以
2.在办公信息化的进程中,越来越多的办公室内配备了电脑,在对使用公用电脑上,应该注意:( )
A.学会保养电脑,有时间对电脑做杀毒处理
B.多看同事的文件来帮助自己学习,不管是否涉及到有关隐私问题
C.工作期间为调节情绪可适当玩会电脑游戏
3.现在有些员工有中午睡午觉的习惯,在此之中也有许多环节值得我们去注意。当你有急事必须进出门时,你应该:( )
A.开门后将门半开或虚掩,避免产生开关门响声惊扰休息的员工
B.每次进出门都要关上门,养成随手关门的好习惯
C.如果有多次进出,只需最后一次关上门,其他时间可将门保持开着
4.在办公室里,如果你和一位同事产生了一些小磨擦,那么你应该:( )
A.当面装作风平浪静,私下四处说人不是,一吐为快
B.私下与之面谈商量,争取双方关系正常化,以和为贵
C.不理不睬,见面也不说话打招呼,形如陌路
5.作为一个年轻的女毕业生,在处理与同一个办公室的男同事的关系上,你应该:( )
A.刚来的时候一定要少与之交谈,以免让人产生轻浮之意
B.对同事都要友好,显得彼此间无所不谈,千方百计搞好同事关系
C.保持空间距离,交谈时要注意用语,保持随和,不要过于随便
6.办公室里礼仪中要注意的礼节很多,下面哪种并不属于忌讳的范围之中:( )
A.在办公的时候打扮自己
B.借用同事的办公物品
C.向同事谈论自己的功绩经历
D.办公时看小说等与工作无关的资料
7.在使用公用复印机上,当你需要使用时发现机器出现了故障,你应该:( )
A.悄悄走开,不能让别人误解是你所为
B.赶紧请专业工作人员来进行修理
C.只和自己亲近的人说,其他人一概不予理睬
8.在拜访别人办公室的时候,你应该:( )
A.敲门示意,征得允许后再进入
B.推门而入,再作自我介绍
C.直接闯入,不拘小节
9.在办公室难免会发生解用他人设备,在借的时候你应该注意的是:( )
A.直接拿来使用,既然都是同事,他不会介意的
B.如果主人不在,可以先拿着用,反正都是要还的
C.征求对方的同意后可以使用,而且要做到及时归还
10.办公室是我们工作的主要场所,因此处理好办公室里的关系,有一个良好的工作环境同样重要,以下办公室里的行为不符合商务礼仪的是:( )
A.“时间就是生命”,因此守时是很重要的
B.在办公室里应爱惜办公用品,用完后应妥善处理,以方便下一个人使用
C.不要谈及私人问题
D.午睡时不要打扰到别人,所以可以不用锁门,免得弄出声音
11.如果在书写Mary White(玛丽· 怀特)时,下面哪种是合乎礼仪规范的:( )
A.M.N B.Mary.W C.M.White
12.如何恰当地介绍别人是商务人员必备的礼仪技巧,能够正确地掌握先后次序是十分重要的。通常在介绍中,下面不符合正确礼仪的是:( )
A.首先将职位低的人介绍给职位高的人
B.首先将女性介绍给男性
C.首先将年轻者介绍给年长者
13.完整的西餐要由八道菜组成,其中最后一道是:( )
A.热饮 B.水果 C.甜品 D.点心
14.在男女之间的握手中,伸手的先后顺序也十分重要,在一般情况下应该是:( )
A.女方应先伸手去握,这样显得自己的落落大方,也不会让男方觉得难堪
B.男方应先伸手去握,这样会显得自己绅士风度,也避免女方不好意思去握
C.男女双方谁先伸手都可以
15.在下列哪个国家,男子一般不与妇女握手:( )
A.日本 B.泰国 C.印度
16.在一些国家见到小孩的时候会拍拍他的头或抚摸一下作为问候,但是有些国家拍头部却意味侮辱,正如:( )
A.巴西 B.马来西亚 C.美国
17.在下面哪个国家盛行吻手礼 :( )
A.德国 B.法国 C.波兰
18.下面商务礼仪运用不合规范的是:( )
A.一般来说,正式的商务场合而且是第一次见面是不行亲吻礼的
B.与泰国人见面时行握手礼
C.递名片时一定要双手接双手送
19.名片是现代商务活动中必不可少的工具之一,有关它的礼仪当然不可忽视,下列做法正确的是:( )
A.为显示自己的身份,应尽可能多的把自己的头衔都印在名片上
B.为方便对方联系,名片上一定要有自己的'私人联系方式
C.在用餐时,要利用好时机多发名片,以加强联系
D.接过名片时要马上看并读出来,再放到桌角以方便随时看
20.合理的称呼也能表现礼仪,下列称呼方式不正确的是:( )
A.应使用合理的称谓
B.当不知道对方性别时,不能乱写,可用职业称呼
C.很熟的朋友在商务场合可称小名或是呢称以示亲切名字可缩写,姓不可以
二、多项选择题。
1.三A法则的内容是什么:( )
A.接受交往对象 B.欣赏交往对象
C.赞美交往对象 D.逢迎交往对象
2.学礼仪三个基本理念是:( )
A.尊重为本 B.善于表达
C.形成规范 D.好的习惯
3.送礼应注意什么:( )
A.礼品的定位 B.礼品的贵重程度
C.礼品的选择 D.送礼品的时机
4.商务礼仪的规范性是:( )
A.舆论约束 B.自我约束
C.强制约束 D.非强制约束
5.与别人交谈时三不准是指:( )
A.打断别人 B.补充对方
C.更正对方 D.看重对方
6.休闲场合忌着:( )
A.制服 B.运动装 C.礼服 D.套装
7.交际式自我介绍包括:( )
A.单位 B.部门 C.职务 D.姓名
8.商务通话不可选:( )
A.周一上午 B.周五下班前
C.晚上10点后 D.周二上午
9.电话公务应注意:( )
A.报 B.转 C.送 D.批
10.相对式排列时:( )
A.以右为尊 B.以左为尊
C.以外为尊 D.以内为尊
三、判断题。
1.商务礼仪的对象性是接人待物的标准做法、标准要求。(
2.客人和主人会面时,按商务礼仪接待人员应首先介绍客人。(
3.商务便宴首先要考虑的是客人忌讳吃什么。( )
4.按商务礼仪位次的横向排列规则是内侧高于外侧。( )
5.用领带夹要考虑黄金分割点。( )
6.公务场合着装应遵循时尚个性化。( )
7.职场交谈不涉及私人问题。( )
8.陌生场合可请教他人擅长的问题。( )
9.身份、地位话题属格调高雅问题。( )
10.商务通话应注意举止形态。
) )
四、填空题。
1.礼仪的原则是 。
2.礼仪的目的是 。
3.交换名片的顺序一般是 。
4.递名片时应 递,并把 出示给对方。
5.服饰的社交意义是 、 。
6.着装的T.P.O原则就是指 。
7.男子选择服装主要是看 ,女士选择服装主要是看 。
8.在正式场合男士可穿 。女士可穿 。
9.领带夹一般夹在衬衣纽扣的 ,领带系好后应以垂到 为宜。
10.在社交场合当你为一位男士和一位女士作介绍时,应把 。
五、论述与案例分析题。
【案例一】
谢谢你持线等候
对于很多公司来说,让顾客持线等候是件迫不得已的事情。想一想有多少公司肯用电话游说或是奖励来代替等候时的音乐甚至盲音呢?美国商用产品公司(Great American Business Products)位于波斯顿,为汽车和房地产业提供所需表格。这家公司决定如果客户拨打800购货电话后需要持线等候的话,他们将会受到奖励。通常接通商用产品公司的电话需要20秒。在等候时间里,客户会听到电话录音提示,告诉他们将会因为等候而获得奖励。“只是让客户满意不够的,”电话中心的培训员萨伦·罗宾逊说,“我们想让客户感到惊奇甚至大惊失色”。通常奖励包括多送一套表格,几支钢笔或者一只咖啡杯。但是罗宾逊让销售员有更多的自由去选择奖品,她最近送给一位客户一张两人用餐券。该公司每年送奖品要送掉大约1万美元,考虑到客户和商贩对公司信誉的宣传,这笔费用远远物超所值了。“客户很喜欢这个办法”。罗宾逊说。有85%的人索要奖品。这个办法也减少了客户挂断电话的现象,很多客户耐心等候就是为了搞清楚奖励是什么。(资料来源:南希 阿提斯编,申嘉等译,《顾客服务301招》,中国大百科全书出版社,1999年9月版)
【问题】
1.案例中的商用产品公司从哪个方面来提高服务质量的,为什么这样做的效果这样好?
2.美国商用产品公司的做法对中国的企业的启示是什么?
【案例二】
A君的失败旅行
A君是某公司销售人员,乘火车到外省某公司洽谈一笔生意。火车上人很多,A君很累,就将腿伸到过道上,整个人歪在座位上睡了起来,他的头一会儿歪在了旁边一位小姐的身上,小姐很不好意思的不断地移开自己的身体,A君的头又一会儿歪在另一位女士的身上。看着他熟睡的样子和听着他发出的呼噜声,大家觉得很好笑。
等他睡醒以后,又开始打开MP3旁若无人般地听起音乐来了,嘴里还跟着音乐哼哼,声音很大。很多人皱起了眉头。
【问题】运用旅行礼仪知识分析A君失败的原因。
《商务礼仪》理论测试题三
一、单项选择题。
1.交际舞舞会会场是高雅文明的场所,是较能充分体现一个商务人员的风采和修养的地方,所以我们应该注意:( )
A.男士参加交际舞会时衣着可以随便一些,这样显得更加亲切
B.参加舞会时要保持一个好的心情,让舞伴也感觉到气氛融洽
C.如果真想和某位男士或女士跳舞,可以硬拉着对方去跳
2.无论在何种礼仪中“女士优先”是一个普遍的原则,尊重女性在商务礼仪中也不例外,下列不正确的是:( )
A.当一位男士与一位女士见面时,男士应先伸手示意握手,以示尊敬
B.在用餐时,应先为女士先服务,再为男士服务
C.走路时,男士应在外面以示保护
3.交谈是一项很有技巧的商务活动形式,交谈得好会对商务活动有很大的促进作用,因此在商务活动中,你应该:( )
A.在交谈中充分发挥你的能力,滔滔不绝
B.在交谈中多向对方提问,越多越好,越彻底越好,以获得更多的商务信息
C.在交谈中应表情自然,语气和蔼,可亲,要注意内容,注意避讳一些问题
4.闲谈在商务活动中也是有技巧的,有的人可以从闲谈中获益,有的人则反之,这之中礼仪起了关键的作用,那么下列做法正确的是:( )
A.闲谈中一定不要插话,那样显得不礼貌
B.要多多赞美对方,人人都爱听好话
C.无论对方出于何种意图,都不要拒绝或反驳对方以显你有风度
D.虽是闲谈,也不要胡乱幽默,抬杠或是争执
5.掌握好闲谈的机会并能恰当地谈论一些话题,会对自己和自己所代表的组织有着重要的作用。下面关于对闲谈的认识不正确的是:( )
A.闲谈时可以无所不聊,不必有所禁忌,这样容易拉近彼此间的距离
B.闲谈可以为自己和所代表的组织建立较广阔的商业关系网络
C.闲聊时可以帮助双方营造一个融洽的商务环境
6.闲谈时需要许多技巧,在此之中我们需要注意的是:( )
A.亲朋好友之间可以谈一些办公室的有关公事,可以寻求解决途径
B.在交谈时适时而恰当地提问是十分有用和必要的.
C.交谈时可以向对方推销自己的观点,不管对方是否认同
7.家宴是十分重要和讲究的场合,在此之中有许多礼仪需要遵守。下面有关行为不符合规范礼仪的是:( )
A.注意穿衣时一定要讲究,注意一下仪容的整洁
B.学会赞美主人的家,这样会使得主人高兴
C.既然是主人的热情邀请,到主人家可以任意参观
8.下面关于商务社交礼仪不甚规范的是:( )
A.在跳舞时只和某位男士或某位女士跳是不礼貌的
B.在家庭晚会上呆多久都没有关系
C.到朋友家做客理应带小孩前行
9.关于舞会上我们应该关注的是:( )
A.如果发生不快,可以通过幽默,笑话来缓和气氛
B.为表现矜持,舞会时女性可以晚一些到达
C.政治和新闻是舞会上交谈永恒的话题
10.下面关于各个国家的商务社交礼节描述错误的是:( )
A.在意大利要少谈家庭问题,因为他们认为这是私人问题
B.在与法国人握手时要迅速而且稍有力
C.马来西亚男性与女性之间见面礼节主要是握手
11.在刚涉入工作场合时,往往会遇到这样那样的求助。有些对你来说是举手之劳,但有些对你来说却是很棘手。面对很棘手的事情时,你应该:( )
A.学会说不,有些时候要得学会拒绝别人对你的不合理要求
B.不管是否是自己力所能及都要勇于承担
C.看对方与自己的亲切程度,如果关系不错就极力帮他
12.在公司业务处理上,往往会遇到棘手的问题,此时你应该:( )
A.直接找最高负责人争取一步解决
B.找该业务的相关负责人,希望在他那里寻求帮助
C.首先去见你的顶头上司,在他那里寻求有效帮助
13.在公司中处理好于上司的关系是十分重要也是十分讲究技巧的,下列做法正确的是:( )
A.当上司过生日时应尽可能送贵的礼物
B.当与上司一起坐车外出时,一定要尽量照顾关心上级
C.遇到问题应找你的顶头上司,尽量不要越级
14.当别人需要额外帮助时,作为同事的你,你最好:( )
A.虽然不是份内的事,但也要积极地主动地参考
B.一直等到别人发出求救信号之后再去帮他
C.既不是份内之事,可以置之不理
15.若你正在参加一个商务会议,这时你的笔不小心掉到桌子下面了,你应该 :( )
A.不要打扰别人,自己弯身去拣
B.跟身边的人打声招呼,再弯身去拣
C.无特别要求可随意处理
16.了解别人的爱好,赞美别人的爱好,尊重别人的爱好,就会赢得别人的尊重与喜欢,甚至会促进商务活动的开展,下面关于了解赞美别人的爱好需要注意的是:( )
A.功劳大的要专门提出予以表扬,没有业绩的就要对其不理不睬
B.赞美的语气要发自内心,不要夸张,赞美的时候一定要专注
C.对同一个人,一定要将表扬和批评的话都放在一起,这样才更有效
17.恰当地提出和接受批评也是一门有用的学问。在提批评意见时需要注意的是:( )
A.在提出批评意见前一定要认真考虑是否需要提出该次批评
B.在提出批评意见时一定要一针见血,越严厉越好
C.责怪他当初为什么不听大家的劝告
18.当面对别人的不幸时,自己的言行更显得必要和注意礼仪。下面相关做法欠妥的是:( )
A.认真倾听当事人的诉说,应表示同情并尽自己全力帮忙
B.适当地进行安慰对方,心灵上的拂伤是更大的帮助
C.一定要使自己的同类处境和表现得高人一筹来减轻对方的痛苦
19.关于面对生活中的礼仪难题和应对策略处理恰当的是:( )
A.任何人的批评都要认真对待,多多感谢对方
B.听到别人在对他人评头论足时躲开为妙
C.在试用期内,对别人应该越热情越好
20.在与同事之间相处时我们应该注意:( )
A.女性应该在单位里尽量少说话为妙,省得招人讨厌
B.当遇到困难和不幸时应多找同事叙说,让他们安慰自己,分担自己的不幸
C.当同事与自己的意见相左时,应该将人与事分开,不要因为意见的争执而伤个人感情
二、多项选择题。
1.商务礼仪的基本特征是:( )
A.规范性 B.对象性 C.制度性 D.针对性
2.引导者引导客人参观时,按商务礼仪下列说法不正确的是:( )
A.左前方引路 B.左后方指路
C.右前方引路 D.右后方指路
3.社交场合应着:( )
A.制服 B.时装 C.礼服 D.民族服装
4.陌生场合可谈:( )
A.电影 B.哲学 C.文学 D.天气
5.电话形象要素包括:( )
A.通话内容 B.通话时机
C.通话时举止形态 D.电话公务
6.座次排列非基本规则:( )
A.面门为上 B.以左为上 C.居中为上 D.离远为上
7.会客的座次排列分:( )
A.自由式排列 B.相对式排列
C.并列式排列 D.一排式排列
8.相对式排列时:( )
A.以右为尊 B.以左为尊 C.以外为尊 D.以内为尊
9.商务交往中礼品的特征:( )
A.纪念性 B.宣传性 C.便携性 D.独特性
10.选择礼品的原则:( )
A.送给谁 B.送什么 C.什么时间送 D.送什么地点
三、填空题。
1.正确的坐姿应做到 。
2.吃西餐时,左手拿 ,右手拿 或 。
3.刀、叉的取用顺序应从 向 拿。
4.二人并排走 为尊,三人并排走 为尊,前后走 为尊。
5.男女两人之间,应先介绍 ,后介绍 。
6.对数字的禁忌各个国家都不一样,西方人忌讳 和 ,日本人忌讳 和 ,中国人忌讳 。
7.红色表示 、 、 、 。
8.西服穿好后,衬衣领子应 出西服领子 公分。
9.衬衣袖子应 出西服袖子 公分。
10.在宴会中餐巾不能用来擦 。
四、判断题。
1.与人握手时,男士应把手套摘下来,而女士可戴着装饰性手套与人握手。( )
2.接过对方名片,说声谢谢就可把名片收好。( )
3.握手时对方如没有主动权,但先伸手与你相握,此时你不可不握。( )
4.宴会中,进餐速度不能快于主宾。( )
5.在室内男士应把墨镜摘下来,而女士不用摘。( )
6.在西餐宴会中,餐前服务员应把就餐中所用的刀、叉全部摆齐。( )
7.在中餐宴会中,你取不着菜时,可站起来取。( )
8.在西餐宴会中,所有饮料、酒类都从宾客左边斟倒。( )
9.在西餐宴会中,餐具一般都从左边撤下。( )
10.吃自助餐可随便取食物,吃不完可剩下来。( )
11.佛教起源于公元5——6世纪。( )
12.藏传佛教是由印度的密宗、小乘教派及当地的本教三位合一而产生的。( )
13.正式宴请,要挂国旗、奏国歌。( )
14.佛经可分为经、律、论三大类。( )
五、论述与案例分析题。
【案例一】
大意失荆州
一位外经贸委的处长王女士奉派随团出访,前去欧洲开展招商引资工作,因为出国之前她为了做准备,忘记重新印制一套名片,所以,每到送名片的时候,为了让对方能找到自己的最新的电话和住址,赶紧在名片上临时用钢笔加注了几个有用的电话号码和地址。半个月跑下来,王女士累得筋疲力尽,却未见有外商与其有过实质性接触,后来经人指点,才明白问题出在哪儿。原来是她自己奉送给外商的名片不合规范。为了图省事,王女士临时用钢笔在自己的名片上加注了几个有用的电话号码,本想这样联系起来更方便和更有效。可是在外商看来,名片犹如一个人的“脸面”,对其任意涂涂该改,加加减减,只能表明她的为人处世敷衍了事,马马虎虎。
【问题】
1.试结合王女士的错误来谈一谈名片在当今的商业交往中的重要作用。
2.请想一想如何正确出示名片?自己不妨练习一下。
【案例二】
接待冷淡,断送生意
泰国某政府机构为泰国一项庞大的建筑工程向美国工程公司招标。经过筛选,最后剩下4家候选公司。泰国人派遣代表团到美国亲自去各家公司商谈,代表团到达芝加哥时,那家工程公司由于忙乱中出了差错,又没有仔细复核飞机到达时间,未去机场迎接泰国客人。但是泰国代表团尽管初来乍到不熟悉芝加哥,还是自己找到了芝加哥商业中心的一家旅馆。他们打电话给那位局促不安的美国经理,在听了他的道歉后,泰国人同意在第二天11时在经理办公室会面。第二天美国经理按时到达办公室等候,直到下午三四点才接到客人的电话说:“我们一直在旅馆等候,始终没有人前来接我们。我们对这样的接待实在不习惯。我们已订了下午的机票飞赴下一目的地。再见吧!”
【问题】请指出文中不符合商务礼仪的地方。
参考答案
四、简答题。
1.从内容上讲,礼仪是由礼仪的主体、礼仪的客体、礼仪的媒体、礼仪的环境等四项基本要素所构成的。
2.礼仪的功能:第一,有助于提高人们的自身修养;第二,有助于人们美化自身,美化生活;第三,有助于促进人们的社会交往,改善人们的人际关系;第四,有助于净化社会风气,推进社会主义精神文明的建设。
3.宴请的筹备
(1)确定宴请的`对象、范围、规格和形式;
(2)确定宴请的时间、地点;
(3)发出邀请;
(4)选定菜谱
(5)席位安排
a 桌次:居中为上,以右为上,以远为上。
b 位次:面门为上,以右为上,以远为上。
4.礼仪的含义十分广泛,它至少有以下四种解释:第一,它是一种包括政治、经济、文化、军事制度在内的典章制度;第二,它是一种做人的道德规范;第三,他是个人及社会必须遵守的行为准则。第四,它是各种正式的仪式。
5.交谈的态度:表情自然、举止得体、遵守惯例(注意交流、注意倾听、谨慎插话、礼貌退让)。交谈的语言:平易通俗、文明礼貌、简洁明确。
五、论述与案例分析题。
1.在曼谷的国际电讯公司的失礼之处在于公司的大楼高度超过了对面的如来佛像两层,也就是说,公司的位置在如来佛像之上。这在一个信仰佛教的国家,是严重犯忌的,没有新生当地人对佛像的信仰和敬畏,他们自然产生感情上的不快及至愤怒,当然不愿与公司往来做生意了。所以要在涉外交往中要尊重对方的宗教,文化等习俗。
参考答案
四、填空题。
1.尊重原则 2.内强素质、外塑形象 3.地位低者,男士,晚辈先递
4.双手、正面 6.时间、地点、场合 7.品味 8.西装、套裙
9.三分之二处 10.男士介绍给女士
五、论述与案例分析题。
1.因为这样做使顾客觉得等待是一件可以忍耐的事情。让顾客在服务过程中的更多的付出获得了回报。
2、案例中的A君应该注意旅行中的礼仪,因为在旅行中商务人员随时可能遇上你的合作伙伴、客户,应该随时注意自己的.形象代表着组织的形象。文中A君睡觉将腿伸到了过道里,将头歪在旁边人的身上和打呼噜是很不礼貌的举止,另外,听音乐应该征求邻居的意见。
参考答案
三、填空题。
1.上身挺直,收腹,下颌微收,两下肢并拢 2.叉、刀 3.左、右
4.右者、中间者、前者 5.女士、男士 6.5、13 7.吉祥
8.露、1 9.露、1 10.杯盏刀叉
五、论述与案例分析题。
1.王女士不该在代表着一个人的“脸面”的名片上胡乱涂改,这样给人马虎大意的不好感觉。
2.(1)芝加哥工程公司应提前了解并核实泰国政府来访人员的飞机的确切抵达时间,并派人到机场迎接,并为对方安排好住宿。
(2)第二天应派车到泰国政府来访人员下榻的'宾馆将其接到本公司来谈判。因为泰国政府来访人员不知道怎样到芝加哥工程公司所在的地址。
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