印度的商务礼仪
印度是一个讲礼节的民族,又是一个东西方文化共存的国度。有的印度人见到外国人时,能用标准的英语问候“你好”,有的则用传统的佛教手势--双手合十。那么在印度商务礼仪中有哪些需要注意的呢?
身份等级
印度人以往对等级、地位、身份极其关注。印度所特有的种姓制度分为四个等级:其一,“婆罗门”,即僧侣;其二,是“刹帝利”,即名门、贵族;其三,是“吠舍”,即平民;其四,是“首陀罗”,即贱民。此外,还有“不可接触的贱民”,叫作“哈里真”。传统的种姓制度广遭非议,但影响犹在。
穿着
印度人着装朴素、清洁,但各民族各异。印度斯坦族男子一般着装:上身“吉尔达”,即宽松圆领长衫,下身穿“陀地”,即以一块白布缠绕在下身、垂至脚面的围裤。
在正式活动中,则在“吉尔达”之外再加外套。妇女着纱丽。由一大块丝制长巾披在内衣之外。印度教徒戴白色船形帽,伊斯兰教徒戴伊斯兰小帽,锡克教徒包裹头巾。
礼节礼仪
印度人相互见面的礼节,有合掌、举手示意、拥抱、摸脚、吻脚。一般两手空着时,口念敬语“纳马斯堆”,同时要施合掌礼。
合掌之高低,对开者宜高,两手至少要与前额相平;对晚辈宜低,可齐于胸口;对平辈宜平,双手位于胸口和下颌之间。对于长辈,或对某人表示恳求时,则施摸脚礼(即用手摸长者的脚,然后再用手摸一下自己的头,以示自己的头与长者的脚相接触)。
现代在社交场合上的印度男人们,也开始运用握手礼节了,但印度妇女除在重大外交场合外,一般与不与男人握手。
习俗
印度妇女喜欢在前额中间点有吉祥痣,其颜色不同,形状各异,在不同情况下表示不同意思,它是喜庆、吉祥的`象征。印度男女多有配带各种装饰品的习惯。
款待与馈赠
· 虽然正统的穆斯林妇女通常不与男人见面,但如果邀请男人参加实社交活动时应请他们携夫人同来。
· 在印度,迎送贵宾时,主人献上花环,套在客人的颈上。
· 作客时可以带水果和糖果作为礼物,或给主人的孩子们送点礼品。
· 接受或传递食品时,一定要用右手。
交谈
印度人喜欢谈论他们的文化业绩、印度的传统、有关其他民族和外国的情况。
不要谈及个人私事、印度的贫困状况、军事开支以及大量的外援。
信仰忌讳
· 印度人大多信奉印度教,一小部分人信奉伊斯兰教、基督教、锡克教、佛教等。
· 印度人敬牛如神,所以他们禁食牛肉。伊斯兰教徒禁食猪肉,也忌讳使用猪制品。
· 他们忌讳白色,认为白色表示内心的悲哀,习惯用百合花当作悼念品。
· 他们忌讳弯月的图案。
· 他们把1、3、7视为不吉利的数字,所以总要设法避免这些数字的出现。
· 印度教徒忌讳众人在同一盘中取食,也不吃别人接触过的食物,甚至别人清洗过的茶杯,也要自己再洗涤一遍后才使用。
饮食习惯
· 印度人素食者多,且等级越高荤食者越少,等级低者才乐于吃肉食。
· 由于印度南部气候炎热,当地人一般味重,嗜好辛辣性食性,北部印度人的口味相对就轻多了。
· 印度北部人烹制羊肉和家禽为拿手,一般的炮 制方法是将鸡肉、羊肉或其它肉类切成小块,腌好后用铁扦串起来挂在天多炉内,用火烘烤制熟。
· 印度人喝茶的方法别具一格,一般都是把茶斟入盘中,用舌头舔饮。他们一般都不爱喝汤,认为任何一种汤都无法与无色无味、冰凉爽口的白开水相比。
· 他们喜欢吃中餐,喜欢分餐制,不习惯用刀叉和筷子,一般用手抓食。
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