茄汁大虾饭团的做法

茄汁大虾饭团的做法

　　饭团在日本深受人们的喜爱，是日本人外出野餐以及午餐便当的首选食物。今天小编介绍茄汁大虾饭团的做法，一起来试试看吧：

　　步骤一：准备主料材料

　　步骤二：基尾虾去虾线、去头、去壳留虾尾。

　　步骤三：放入盐，蛋青腌制10分钟

　　步骤四：裹上面包粉。

　　步骤五：锅中热油，中火放入虾炸熟。

　　步骤六：清洗锅后，锅中热油，放入剩饭翻炒，加入番茄酱，少许糖，盐炒均匀。

　　步骤七：撒上黑芝麻拌均匀。

　　步骤八：取适量饭团，将炸好的虾包入其中呈三角形状，留出虾尾。

　　步骤九：将海苔剪成一寸宽的条状。

　　步骤十：将海苔包住饭团即可。

　　烹饪技巧

　　1 番茄酱和糖随自家的口味适当添加。

　　2 如用五谷饭团做更有营养了。

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