火腿肉松寿司的做法

火腿肉松寿司的做法

　　寿司是日本料理中独具特色的一种食品，今天小编介绍火腿肉松寿司的做法，一起来试试看吧：

　　步骤一：提前把米饭蒸好，再来准备其它的材料，2个鸡蛋打散

　　步骤二：锅里放少许的油，煎成鸡蛋饼

　　步骤三：把火腿肠也煎一下

　　步骤四：然后都切成长条备用

　　步骤五：调好寿司醋(6勺白醋+4勺糖+1勺盐)，搅拌到糖盐都融化。

　　步骤六：倒进蒸好的米饭中，拌匀

　　步骤七：取一张紫菜，把米饭平铺在上面，注意尾部留出一点不要铺

　　步骤八：涂上一条沙拉酱，上面撒上肉松

　　步骤九：再铺上鸡蛋火腿条

　　步骤十：利用寿司帘卷起来

　　步骤十一：再切成小段就可以享受美味了~

　　烹饪技巧

　　1.制作寿司醋的糖盐比例可以根据自己的口味作调整。

　　2.米饭蒸好后，等到温热再倒进寿司醋拌匀。

　　3.切小段的时候，感觉非常的不好切，可能家里的刀不够快，后来用面包刀切的，觉得好挺好用的。

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