日本料理 百文网手机站

微波日式照烧烤鸡怎么做

时间:2023-03-09 15:19:15 少烁 日本料理 我要投稿
  • 相关推荐

微波日式照烧烤鸡怎么做

  微波日式照烧烤鸡的做法是比较简单的,大家想做就动手学习一下吧!以下是小编为大家整理的关于微波日式照烧烤鸡的做法,希望大家喜欢!

微波日式照烧烤鸡怎么做

  微波日式照烧烤鸡怎么做 1

  1、三黄鸡清理干净,抹干水分备用。

  2、准备好日式照烧酱料。

  3、三黄鸡放入大碗中,用牙签将鸡翅、鸡腿根部扎一些小眼,便于入味。

  4、将照烧酱料倒入碗中。

  5、用酱料将鸡充分揉透、拌匀;腌制一晚上。

  6、腌好的'鸡,鸡腿塞入鸡肚,盘好鸡头,放在烤盘上。

  7、烤盘放入微波炉;先用微波烧烤高火烤制3分钟后,取出,刷上一层酱料再烤2分钟;翻一面,刷上一层酱料,再用同样的火力烤5分钟,使全鸡的内部熟透。

  8、取出烤鸡,倒出烤盘内的酱汁,刷上一层酱料,调至微波烘烤档焗5分钟;翻一面,刷上酱料,再焗3分钟。

  9、烤好的全鸡表面脆黄,肉嫩味正。

  微波日式照烧烤鸡怎么做 2

  食材和调料

  鸡翅 500g 约16个

  料酒 40g

  生抽 15g

  老抽 5g

  蚝油 15g

  味极鲜酱油 15g

  白砂糖 5g

  姜 几片

  做法步骤

  第1步将上述调料拌匀后加入洗净的鸡翅,可以在鸡翅上用牙签戳几下或划2刀以便调理入味。放入冰箱冷藏一晚。期间需翻动几次使得鸡翅均匀入味。

  第2步烤制前半小时把鸡翅从冰箱取出,沥干水分或用厨房纸巾拭干水分,放入烤盘中(烤盘铺好铝箔纸)

  第3步放入烤箱中层用150度烤制24分钟。烤到15后翻面继续烤。我用的松下微波炉烤箱,有自带一款健康减油程序。

  第4步烤制结束后装盆,滴上少许柠檬汁。

  微波日式照烧烤鸡怎么做 3

  用料

  鸡 半只

  照烧酱 100克

  做法

  1、鸡半边洗切好,照烧酱腌制半小时

  2、吸干水分,220℃烤15分钟,翻面再烤5-10分钟

  3、出炉