奶香红薯制作方法

奶香红薯制作方法

　　导语：香甜的红薯，配上牛奶的香浓，确实是非常美味的点心。下面是奶香红薯的制作方法，欢迎参考！

　　1. 红薯去皮后称重，424克。多点少点无所谓的。

　　2. 将切片后的红薯放入玻璃碗里，大火蒸熟。大约蒸15~20分钟。

　　3. 蒸熟后，用勺子碾烂。

　　4. 然后倒入平底锅，加入细砂糖，黄油和淡奶油，炒干水份。

　　5. 炒好的红薯泥冷却后加入两个蛋黄液，拌均匀。

　　6. 然后加入30克低筋粉，揉匀。

　　7. 烤盘垫上锡纸，然后整形成红薯形状，摆放入烤盘。同时180度上下火预热烤箱。

　　8. 入炉前，表面刷上两层蛋黄液。

　　9. 撒上少许黑芝麻。

　　10. 放入烤箱中层，180度，上下火，烤20分钟。

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