日本料理关东煮的做法步骤

日本料理关东煮的做法步骤

　　日本料理关东煮是很有名的料理，也是很受中国人欢迎的。小编整理了日本料理关东煮的做法步骤，欢迎欣赏与借鉴。

　　1. 白萝卜去皮，切厚片备用。海带洗净切条备用。锅内烧开水，水开后放入海带和白萝卜(吊汤)。

　　2. 再次开锅后撇除浮沫，

　　3. 放入适量干贝素滴入适量六月鲜酿造酱油和香菇，中小火炖煮20分钟。

　　4. 20分钟后用筷子扎一下白萝卜，要是很容易就杵透了就可以根据易熟程度分别下入豆泡、各种肉丸(放入的时候不能慢锅里放，每种食材规矩的放在锅中。)放入适量盐，再炖煮15分钟。

　　5. 15分钟后放入准备好的魔芋结和西兰花，炖煮5分钟后淋入少量香油即可出锅。

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