三文鱼怎么做

三文鱼怎么做

　　相信大家都吃过三文鱼刺身，其实三文鱼还可以做很多种美食，那么你知道三文鱼的做法有什么吗?下面是小编为你整理的三文鱼的做法有什么的相关内容，希望对你有用!

　　三文鱼的做法

　　橙汁三文鱼

　　1.将三文鱼切成大约3cm的薄厚均匀的两片

　　2.菠菜洗干净，洋葱和培根都切丁备用

　　3.热锅凉油。锅里加少许油略微加热

　　4.油热后放入三文鱼

　　5.三文鱼煎至一面金黄后翻面，把另一面也煎至金黄后放在盘子里备用

　　6.锅里不用放油直接倒入培根碎翻炒

　　7.培根炒香之后倒入菠菜和洋葱翻炒，洋葱出香味菠菜稍微炒几下就可以出锅，倒在一只干净的盘子中央

　　8.锅里倒入橙汁加热

　　9.橙汁慢慢加热到起泡之后加入适量的黄油，将黄油推散均匀融化在橙汁里

　　10.最后把三文鱼整齐的叠放在炒好的蔬菜上，用茶匙将熬好的橙汁浇在三文鱼上即可

　　三文鱼炒饭

　　1.准备好三文鱼250克，鸡蛋两个，洋葱一个，胡萝卜，香葱适量，米饭等材料。

　　2.将三文鱼去骨切小块。

　　3.洋葱、胡萝卜、香葱切碎。

　　4.将一个鸡蛋打在饭中。

　　5.将鸡蛋在饭中搅匀。

　　6.起油锅，将鸡蛋打入适当煎一下。

　　7.蛋还没完全凝固的时候将米饭入锅，迅速和鸡蛋一起炒匀。

　　8.米饭炒干后，推倒锅边，在锅里加点油，将三文鱼入锅炒一下。

　　9.加入洋葱，胡萝卜一起炒熟。

　　10.将米饭与三文鱼，胡萝卜，洋葱炒至均匀。

　　11.加入适量的盐，生抽、黑胡椒粉调味，加葱花炒匀。

　　12.好吃的三文鱼炒饭出锅了。

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