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日式照烧豆腐怎么做
喜欢看日剧的朋友,肯定经常听到照烧这个词语,其实照烧是日本的一种烹饪方法。那么日式照烧豆腐怎么做呢,一起来看看!
主料
北豆腐500g
辅料
生抽3勺 蜂蜜1勺
蚝油1勺 白醋半勺
盐适量
做法步骤
1. 北豆腐切麻将块,下油锅煎制。
2. 煎好一面翻转,煎到两面金黄。
3. 3勺生抽,1勺蜂蜜,1勺蚝油,半勺白醋,适量的盐兑成照烧汁,烧开至起泡均匀。
4. 下入煎好的豆腐,大火烧制,待汤汁浓稠即可出锅。
5. 可以吃出肉味的豆腐。
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