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日本豆腐蒸海鲜的做法

时间:2024-08-14 12:10:10 日本料理 我要投稿
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日本豆腐蒸海鲜的做法

  日本豆腐蒸海鲜的做法非常简单,大家都可以尝试一下哦!以下是小编为大家整理的关于日本豆腐蒸海鲜的做法,希望大家喜欢!

日本豆腐蒸海鲜的做法

  用料

3根日本豆腐50克虾仁
50克蟹肉适量姜粉
适量料酒半勺生粉
适量盐适量香葱
3只神女果

  做法

  豆腐放锅里蒸2到3分钟,拿出放水里冷却,为了是豆腐老点。

  豆腐取出去掉头尾分段

  再把豆腐中间挖空,成小碗形。

  把蟹肉和虾仁剁成较粗的肉糜

  加入料酒,盐,姜粉,生粉拌匀,然后做成丸子装入豆腐中,轻轻压一压整形,再放入锅开水蒸五分钟。

  盘子里的汤汁倒入锅中,加入少许水淀粉勾成薄芡,淋在豆腐上,然后撒上少许香葱即可,神女果点缀一下。(可是我忘了撒葱)

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