稲荷寿司制作方法

稲荷寿司制作方法

　　导语：稲荷寿司是一款口感鲜美，富含营养的美食，下面是稲荷寿司的制作方法，欢迎参考！

稲荷寿司制作方法

　　1. 蒸饭的时候准备寿司醋，糖和盐要一定要完全融化，适当用微波炉加热一下更容易融化。饭要趁热浇上寿司醋，画十字搅拌均匀，盖上湿布，晾至温热备用。（可以把厨房用纸湿润后当湿布用，不用清洗了）

　　2. 开始煮油豆腐。

　　3. 油豆腐一切两半，同时准备热水。

　　4. 将切好的油豆腐在热水中煮2、3分钟，去掉多余油脂，捞出，用水冲洗，用手轻轻挤掉多余水分，备用。

　　5. 倒掉之前的热水，将煮油豆腐的材料全部倒入锅中，加热，放入油豆腐，小火煮至入味，收干汤汁，晾至温热，即可包入寿司饭。

　　6. 一种方法是直接将饭填入油豆腐，另一种则是先将饭捏成大小适中的椭圆型饭团，再将饭团放进油豆腐里包裹起来，我比较喜欢第二种，捏过的饭团吃起来更紧实，口感比较好。

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