日式蛋包饭做法

日式蛋包饭做法

　　大家吃过蛋包饭了吗？日本风味的蛋包饭好不好吃呢？下面小编带着大家一起来了解一下日式蛋包饭做法吧！

　　主料

　　豌豆、鸡腿肉、洋葱、西红柿、番茄酱、蛋黄酱、鸡蛋、牛奶、黑胡椒粉、盐、黄油

　　日式蛋包饭的做法步骤

　　1. 洋葱切碎，鸡腿肉切丁，西红柿去皮取瓤切碎，越光米想想就流口水～～米饭蒸的硬一点，提前一晚蒸好

　　2. 一般一人份要两到三个鸡蛋比较合适

　　3. 黄油化开炒洋葱，洋葱微微发黄色放入鸡腿肉煸炒，鸡腿肉变白之后加入四汤匙番茄酱和番茄碎，小火炒到番茄碎和番茄酱融在一起

　　4. 倒入米饭，番茄酱不够可以再加，加一勺蛋黄酱，炒到米饭软糯，加入豌豆稍微翻炒，加少许盐和黑胡椒粉

　　5. 乘出来米饭备用

　　6. 鸡蛋打散，为了更松软加入少量牛奶，锅里热油，鸡蛋摊开，鸡蛋底部成型，表面还微微稀软时候关火，放入炒饭，月牙型蛋包饭米饭摆在一边，方型蛋包饭米饭均匀摆开就行

　　7. 挤上番茄酱蛋黄酱～

　　8. 撒点海苔沫更好吃哦

　　小贴士

　　蒸米饭时候加一点猪油更好吃哦

【日式蛋包饭做法】相关文章：