日式简单寿司的做法

日式简单寿司的做法

　　很简单的寿司做法，零厨艺也能轻松搞定哦。大家是否想学呢？下面是小编分享的日式简单寿司的做法，欢迎大家学习！

日式简单寿司的做法

　　做零厨艺简单寿司所需食材：

　　主料：大米300克，糯米100克，鸡蛋2个，嫩黄瓜2根，鸡肉肠2根，胡萝卜半根，紫菜3片

　　辅料：盐1勺，寿司醋少许，酱油少许

　　零厨艺简单寿司的做法步骤：

　　1. 先把大米和糯米洗净放进电饭锅煮熟。大米和糯米3:1为好，增加寿司的粘性。

　　2. 煲饭的过程中可以准备寿司配料，鸡蛋打散放点盐搅拌，煎成蛋饼，再切成蛋条

　　3. 胡萝卜去皮切成细条，锅里烧开水加点盐把胡萝卜条焯熟，捞起再蘸点酱油备用。黄瓜去皮切成条状。鸡肉肠1分为4切开。（如图）

　　4. 米饭煮好后舀起稍稍摊凉，加上寿司醋拌匀。（按各人口味添加）

　　5. 把寿司卷放在干净的面板上，再铺一层比卷帘大一点的保鲜膜。

　　6. 保鲜膜上面铺上紫菜片。

　　7. 把拌匀的米饭薄薄一层均匀铺在上面。

　　8. 整齐平摊的放上鸡蛋条、胡萝卜条、鸡肉肠、黄瓜条。

　　9. 靠近自己身体一头卷起，两边拉起卷帘和保鲜膜，中间用手轻轻压实。（太多朋友问到怎么卷寿司，这是后来加的步骤，尽量让菜谱更易学）

　　10. 一边卷，一边拉扯保鲜膜和卷帘。（后加的详细步骤）

　　11. 卷好后再稍用力握紧卷帘，像扭毛巾的动作做一次定型步骤。

　　12. 然后打开卷帘。

　　13. 轻松拉出保鲜膜。

　　14. 切件。（切寿司的刀磨锋利，切时沾点水，防止沾粘）

　　15. 装盆，开吃~~（如喜欢蘸芥末的味道更好呢）

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