日式蔬菜披萨的家常做法

日式蔬菜披萨的家常做法

　　导语：说起日本料理，首先便会想到美味而精致的寿司，日本料理要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。下面和小编一起来看看日式蔬菜披萨的做法。希望对大家有所帮助。

日式蔬菜披萨的家常做法

　　用料

　　主料

　　面粉1碗卷心菜半个鸡蛋两个山药一根

　　辅料

　　培根四片沙拉适量盐少许白胡椒少许

　　大阪烧：日式蔬菜披萨的做法

　　1.食材准备：麻山药一根、培根、鸡蛋、沙拉酱、卷心菜半个、面粉

　　配料：油、盐、水、白胡椒粉

　　树苗妈妈准备的是两大一小的三人份

　　2.卷心菜切成细丝备用

　　麻山药去皮切块放料理杯打成泥

　　3.把面粉、山药泥、鸡蛋倒入盆里，加适量盐和白胡椒，倒入适量的清水搅拌成糊状

　　然后倒入切好的菜丝再次搅拌均匀

　　（因为加了麻山药泥质地会比较粘稠，这样摊的时候不会容易散）

　　4.平底不粘锅倒油，倒入搅拌好的菜糊，用勺子摊平

　　放入切好的培根，小火煎至底面微黄，期间可以用铲子翘起来看看

　　然后翻面煎至另一面也金黄

　　翻的时候需要技巧，小心点，也可以借助盘子

　　5.出锅一样可以借助盘子，倒扣在饼上直接反过来就行，温馨提示小心烫着手

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