白菜锅的家常做法

白菜锅的家常做法

　　导语：说起日本料理，首先便会想到美味而精致的寿司，日本料理要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。下面和小编一起来看看白菜锅的家常做法。希望对大家有所帮助。

　　用料

　　主料

　　大白菜一颗 五花肉一斤

　　辅料

　　味噌酱一勺 鸡精一克

　　白菜锅的做法

　　1.

　　准备好了的食材

　　2.

　　先平整铺一片菜叶

　　3.

　　五花肉顺着菜叶摆整齐

　　4.

　　第二片菜叶要反方向铺好

　　5.

　　依次摆肉

　　6.

　　第三片叶子在反过来铺好

　　7.

　　三片叶子两层肉，刚好刀容易切透。

　　8.

　　像花瓣一样顺势排列，切下来的菜根放在中间，不用扔掉，垫在下面。

　　9.

　　摆好后看上去很漂亮像花瓣。

　　10.

　　一勺酱加水搅拌均匀，鸡精用热水调开。直接浇在菜上，加中火10-15分钟。

　　11.

　　熟烂的程度OK了。

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