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日式寿司卷的做法

时间:2017-12-13 18:51:22 日本料理 我要投稿

日式寿司卷的做法

  导语:寿司的花样非常多,但是正经教带花型的寿司的教程可真少,今天小编介绍日式寿司卷的做法,一起来学习下吧:

  日式寿司卷的做法步骤

日式寿司卷的'做法图解1

  1. 把黄瓜削皮切成条状、鸡蛋在平底锅煎好后也切成条,火腿肠切条。取出一片紫菜铺在寿司帘上。

日式寿司卷的做法图解2

  2. 是这样子大片的专门做寿司的紫菜,也可以叫海苔。

日式寿司卷的做法图解3

  3. 米饭电饭锅煮好后,用白糖、盐、米醋按2:1:10的比例兑好后和米饭拌匀,一点点就可以了,也可以直接买寿司醋用。切记勿压米饭。

日式寿司卷的做法图解4

  4. 取适量米饭铺在紫菜上,前端留大约一半、后端留约10/1

日式寿司卷的做法图解5

  5. 依次放上黄瓜、火腿肠、鸡蛋条、肉松等

日式寿司卷的做法图解6

  6. 浇上一点千岛酱,这样口感会比较好一点

日式寿司卷的做法图解7

  7. 提起寿司帘的一端,慢慢卷起,边卷边压紧~

日式寿司卷的做法图解8

  8. 最后再卷起来用手握紧~也不要太用力,不然紫菜会爆开~

日式寿司卷的做法图解9

  9. 然后就变成了这样~用刀打湿水后沿紫菜的虚线切开即可~很简单吧,快来尝试一下吧!


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