香煎三文鱼的美味做法

香煎三文鱼的美味做法

　　三文鱼的做法有哪些，怎么做香煎三文鱼，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。

　　香煎三文鱼

　　食材

　　主料

　　三文鱼 300g

　　辅料

　　油适量

　　盐适量

　　生姜 10g

　　蒜 10g

　　柠檬皮 10g

　　黑胡椒粉 3g

　　鲜贝露 10g

　　蜂蜜 10g

　　做法

　　1.将三文鱼清洗干净擦干水分备用;

　　2.姜和蒜切细末，柠檬切细末;

　　3.取一个小碗中倒入少许鲜贝露，加入多一些的黑胡椒粉，放入姜蒜末;

　　4.味汁中调入一点点盐;

　　5.挤入少许蜂蜜拌匀;

　　6.三文鱼均匀的划几刀(便于入味)，将调好的味汁用手抹匀在三文鱼上;

　　7.将剩余的味汁全部倒在三文鱼上，腌制10分钟以上;

　　8.加热平底锅，倒入少许橄榄油(普通油也可以)将三文鱼去除多余汁水放入中小火两面各煎至七八熟即可;

　　9.最后在表面倒入剩余的味汁撒上柠檬碎即可。

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