做卷寿司的方法步骤

做卷寿司的方法步骤

　　喜欢吃寿司，吃的多了自己就手痒痒了，想自己做做。当初上学的时候还让外教亲自教我们做，不过好几年过去了都有些生疏了，还好寿司作法简单，一学就会，现在就分享给大家，食材不固定，按照大家的口味来，里边夹的料料可有可无自己搭配吧!

做卷寿司的方法步骤

　　一、食材明细：

　　二、使用的厨具：电饭煲

　　三、寿司卷的做法步骤：

　　1、米洗净放入电饭锅煮熟，我在煮饭的时候加了点白醋，煮出来的饭特香(我用的米是平常比较好的米，不是寿司专用米，不过不比寿司米差们照样非常好吃)

　　2、煮熟的米饭盛出来趁热加入苹果醋(我没用用寿司醋或按白醋和糖的比例调成的，苹果醋一样很好吃，而且超市也都有的卖)

　　3、把饭和醋切拌均匀，放凉备用

　　4、准备好材料

　　5、在寿司帘上放上一张海苔

　　6、然后再海苔上铺上一层米饭，米饭不要铺太满，三分之一就差不多了

　　7、在米饭上铺上一层沙拉(我用的是丘比甜味的沙拉，所以吃起来甜甜的，特好吃)

　　8、铺好沙拉酱后在铺上一层肉松

　　9、然后放上黄瓜，香肠，盐水萝卜，胡萝卜

　　10、用手卷起寿司帘，从下向上卷起，到最后的边上沾少许水使之黏牢即可

　　11、把卷好的寿司均匀的切成块即可好好的享受美食了

　　小窍门：因为我做的比较多，所以材料多点，做的少的可以适当的减少材料。

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