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下半年公共营养师考试注意事项

时间:2024-09-04 11:23:44 营养师 我要投稿
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2024下半年公共营养师考试注意事项

  营养师职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。以下是小编收集整理的2024下半年公共营养师考试注意事项,欢迎阅读与收藏。

2024下半年公共营养师考试注意事项

  一、考试时间:

  2015年11月22日上午

  8:30—10:00理论

  10:30—12:30技能(实操)

  二、考试地点:

  三、注意事项:

  各位考生需提前到达考试地点,提前15分钟入场,切记不要迟到。

  同时请考前准备好考试需带的物品:

  1、准考证、身份证、学生证;

  2、稿纸、签字笔、圆珠笔、2B铅笔;

  3、橡皮擦(修改液)、手表、计算器、尺。

  四、考试详细解读

  (一)鉴定方式分为理论知识考试和专业技能考核。

  1.理论知识考试:(考试当日上午8:30-10:00)

  采用闭卷笔试方式。答题卡答题,机器阅卷。

  理论知识内容分为:

  职业道德,公共营养、科学烹调、饮食保健、营养配餐等。

  理论知识考试理论知识考试时间为90分钟,100题,满分100分,成绩60分为合格。其中,单项选择题40题占40%,多项选择题40题占40%,判断题20题占20%。

  2.专业技能考核:(考试当日上午10:30-12:30)

  采用闭卷笔试方式,组织专业人员阅卷。

  专业技能考核内容为:

  公共营养师中级(四级)

  必考内容:膳食营养评价(食物成分表使用与营养计算、营养价值评价)、膳食调查(称重)、食谱编制(计算法、食物交换分法)、基本烹饪操作;

  选考内容:营养体格测量与评价(人体测量、综合评价)、食谱编制(食物选择、食物搭配)、营养讲稿的写作、营养咨询。

  公共营养师高级(三级)

  必考内容:营养体格测量与评价(人体测量、综合评价)、膳食调查(问卷)、食谱编制(计算法、食物交换分法)、营养讲稿的写作;

  选考内容:营养体格测量与评价(营养状况测量评价)、感官鉴别、营养咨询、基本烹饪操作。

  专业技能考核时间为120分钟,共5题,满分100分,成绩60分为合格。具体题型为计算题、案例设计题、案例分析题、陈述题等。

  二级公共营养师考试报考条件有哪些

  二级公共营养师考试难不难

  二级公共营养师考试难度较高,仔细复习教材,也能够顺利通过考试。

  公共营养师学习的内容主要有:营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过考试,成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。

  我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。

  二级公共营养师的报考条件

  二级公共营养师(具备以下条件之一者)

  (1)连续从事本职业工作13年以上。

  (2)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

  (3)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

  (4)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。

  (5)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

  (6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业工作2年以上。

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