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营养师食谱:女性气血不足时该吃什么
一般女性气血不足可以吃什么?下面yjbys小编为大家推荐的是营养师科学食谱,希望对大家有所参考!
1.枸杞
中医认为,枸杞有“补精气诸不足,易颜色、变白,令人长寿”之功效。唐朝大诗人刘禹锡赞它为“上品功能甘露味。
2.甘蔗
含有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等。
其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。
不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。
3.红米
含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。
它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补气养血及预防贫血的功效。
4.番茄
作为十大补气养血的食物之一,据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
5.胡萝卜皮
胡萝卜皮中所含有的胡萝卜素可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。
萝卜中还含有大量的铁,有助于补血。
6.黄豆
黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用。
降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌骨质疏松的情况。
另外黄豆等豆类食物味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、补气的功效。
7.葡萄
历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸。
是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;
怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。
如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行。
8.南瓜
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质。
胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等。
其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;
锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。
9.龙眼肉
龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。
龙眼含有维生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。
龙眼汤,龙眼酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物。
10.银耳
具有美白的功效,也能补充皮肤缺乏的胶原蛋白质,是很好的美容食材,也有提振精神,补充气血之用。
11.豆浆
性质很温和平和,能够让女人延缓月经周期,让美丽绽放的时间更加久一些。
喝豆浆最好是在早上的时间段,很疲惫的时候也可以喝一喝豆浆,对于补足气血是有不少的帮助的。
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