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公共营养师考前预测试题(三级)

时间:2024-08-25 07:00:44 营养师 我要投稿
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公共营养师考前预测试题(三级)

  营养师的工作内容主要是对食物的调查和评价,然后将有营养的食物推荐给大家。下面是YJBYS小编为考生整理的公共营养师考前预测试题(三级),供大家参考学习,预祝考生备考成功。

公共营养师考前预测试题(三级)

  1、在市场经济条件下,职业道德具有( C E)的社会功能

  (A)鼓励人们自由选择职业

  (B)遏制牟利最大化

  (C)促进人们的行为规范化

  (D)最大限度的克服人们受利益驱动

  (E)符合总书记提出的“八荣八耻”

  2、正确阐述职业道德与人的事业的关系的选项是(A D )

  (A)职业道德是做人的行为准则

  (B)要取得事业的成功,前提条件是要有职业道德

  (C)事业成功的人往往不需要较高的职业道德

  (D)职业道德是人获得事业成功的重要条件

  (E)没有职业道德的人不会获得成功

  3、营养师咨询服务活动中,符合待人热情要求的是( B D E)

  (A)严肃待客,表情冷漠

  (B)主动服务,细致周到

  (C)夸大其词, 不守医秘

  (D)亲切友好,宾至如归

  (E)微笑大方,不厌其烦

  4、营养师在进行健康教育活动中,哪种说法不符合职业道德的是(A B E)

  (A)为了引起大家的重视可适当夸张,信口开河

  (B)为了达到活动的运作维持,可适当推荐保健品

  (C)讲座方式可以五花八门,讲授内容可以适当扩展

  (D)授课地点可以安排在各种场合

  (E)语无伦次,凭空捏造案例,吓唬观众

  5、营养师在营养咨询活动中,不符合职业道德的行为是( A C D)

  (A)不择手段,向对象推销自己的产品

  (B)盲目迁就咨询对象的言行

  (C)信口开河,乱下营养不良的结论

  (D)把咨询对象的情况广而告之,以扩大影响力

  (E)严肃批评咨询对象的不科学饮食行为

  6、职业道德,就是从事一定职业的人,在工作和劳动过程中,所应遵守的,与其职业活动紧密相关的是( E )

  (A)道德情操

  (B)道德品质

  (C)道德准则

  (D)道德原则和规范的总和

  (E)以上都是

  7、敬业是一种对待自己职业的应有态度,它的核心要求是( B E)

  (A)对待工作可以应付了事

  (B)对待工作勤奋努力,精益求精

  (C)努力工作只为挣钱养家

  (D)认真工作是为了受到领导、群众的好评

  (E)努力工作,全心全意,尽职尽责

  8、创新对营养师事业和个人发展的作用表现在( E)

  (A)是营养师事业健康发展的巨大动力

  (B)是营养师事业在竞争中获取胜利的重要手段

  (C)是个人事业获得成功的关键因素;

  (D)是提高自身职业道德水平的重要条件

  (E)以上都是

  9、面对目前越来越多的择业机会,在以下说法中,你认为可取的是( A C)

  (A)树立干一行、爱一行、专一行的观念

  (B)多转行,就可多学习知识,多受锻炼

  (C)可以转行,但不可盲目,否则不利于成长

  (D)干一行就要干到底,否则就是缺乏职业道德

  (E)频繁跳槽,就是没有职业归属感

  10、当工作中遇到困难时,你一般会( B C E )

  (A)一个人慢慢做

  (B)向经验丰富的同行请教

  (C)跟亲近的人诉说,以寻求他们的帮助

  (D)偷偷剽窃别人的成果

  (E)争取上级领导的帮助

  11、常用的加热杀菌技术有:(B C D E)

  (A)使用抗生素

  (B)巴氏消毒法

  (C)超高温消毒法

  (D)微波加热杀菌

  (E)高温灭菌法

  12、粮豆的主要卫生问题是(ABCDE)

  (A)霉菌和霉菌毒素的污染

  (B)农药残留

  (C)有害毒物的污染

  (D)仓储害虫

  (E)其它污染。

  13、制定食品卫生标准的主要法律依据(C D)

  (A)刑法

  (B) 质量法

  (C) 食品卫生法

  (D) 标准化法

  (E) 消费者权益保护法

  14、考试前容易产生脑疲劳的原因主要是生理原因有(A B C E)

  (A) 用脑过度

  (B) 睡眠不足

  (C) 户外运动减少

  (D) 对考试的恐慌心理

  (E) 过食酸性食物

  15、要素膳的喂养途径和方式有(A D)

  (A) 鼻饲

  (B) 输液

  (C) 注射

  (D) 管喂

  (E) 让病人自己慢慢吃

  16、人体脑细胞生长发育的两次高峰是指(A C)

  (A)怀孕后第10-18周

  (B) 怀孕后第19-25周

  (C) 出生后第3个月

  (D) 出生后第6个月

  (E) 青春期

  17、医院基本膳食包括(A B D E)

  (A) 普通饮食

  (B) 流质饮食

  (C) 治疗膳食

  (D) 半流质饮食

  (E) 流质饮食 。

  18、婴幼儿喂养的类型分为(B C D )

  (A) 牛乳喂养

  (B) 母乳喂养

  (C) 人工喂养

  (D) 混合喂养

  (E) 以上均包括

  19、蛋白质和热能缺乏引起的营养不良,临床表现有(A D)

  (A) 水肿型

  (B) X形腿型

  (C) O形腿型

  (D) 消瘦型

  (E) 亚健康型

  20、婴幼儿喂养主要会经历哪几个阶段(A B E)

  (A) 液体食物喂养

  (B) 泥糊状食物喂养

  (C) 母乳喂养

  (D) 混合喂养

  (E) 固体食物喂养

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