营养师

公共营养师基础知识练习题和答案

时间:2024-09-11 10:07:05 营养师 我要投稿
  • 相关推荐

公共营养师基础知识练习题和答案

  1、维生素E的主要来源是( B )

公共营养师基础知识练习题和答案

  A、水果 B、植物油 C、蛋类 D、豆类

  2、维生素B1缺乏可引起( C )

  A、瘌皮病 B、佝偻病 C、脚气病 D、克汀病

  3、中国成人男性锌的RN为( C )

  A、10.5mg/d B、12.5mg/d C、15.5mg/d D、18.5mg/d

  4、视黄醇含量最多的食物是( B )

  A、谷类 B、内脏尤其是肝脏 C、蔬菜 D、肉类

  5、中国居民成年男子的钙的AI为( C )

  A、1200mg/d B、1000mg/d C、800mg/d D、600mg/d

  6、下列碳水化合物中( A )为单糖

  A、果糖 B、麦芽糖 C、淀粉 D、水苏糖

  7、能促进铁吸收的因素包括( B )

  A、卵黄高磷蛋白 B、肉因子 C、淀粉 D、膳食纤维

  8、类胡罗卜素在体内可以转变成( A )

  A、维生素A B、维生素D C、维生素B1 D、维生素B2

  9、镁具有( C )

  A、组成CAMP的作用 B、参与凝血作用 C、导泻作用 D、抗氧化作用

  10、机体吸收维生素B12需要( B )

  A、CO2 B、内因子 C、CA++ D、MG++

【公共营养师基础知识练习题和答案】相关文章:

公共营养师基础知识选择练习题及答案09-06

2017公共营养师考试练习题及答案09-13

2017年二级公共营养师练习题及答案08-19

2016公共营养师基础知识试题07-04

2017四级公共营养师考试练习题及答案08-27

2016年公共营养师三级强化练习题及答案11-03

2016最新公共营养师三级强化练习题及答案06-25

2023年四级公共营养师考试精选练习题及答案12-21

公共营养师基础知识:水与减肥的作用08-16

2017年四级公共营养师考试练习题及答案10-08