营养师入门必会的养胃白粥

营养师入门必会的养胃白粥

　　父亲对女儿说：有个十指不沾阳春水的娇小姐，学会了像泼妇一样在菜市场讨价还价，麻利地杀鸡剁肉，只为给我们做碗热气腾腾的汤，她就是你妈妈。

　　今天教的白粥属于入门级的宝宝餐，你还可以在里面加上各种肉和菜，升级为青菜肉糜粥、红薯鸡蛋粥、南瓜粥等等，赶快学起来吧~

　　适宜年龄：4个月以上

　　大米：是维生素B族的主要来源，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。大米是老弱妇孺皆宜的食物，病后脾胃虚弱或有烦热口渴的患者更为适宜;作为粥更易消化吸收，是一种很好的婴儿食物。

　　白粥

　　原料

　　大米，水

　　制作方法

　　1.洗净白米，用清水浸泡约 1 小时。

　　2.煮滚适量的水(详见下方的「小提示」)，加入浸好的白米，再用大火煮滚。

　　3.水沸后，转中慢火至白米「开花」期间间歇地用汤勺搅动。

　　4.当煮至适合的稀稠度，便可关火。盛出来，晾凉就可以给宝宝吃啦~

　　小提示

　　调较米和水的比例，便能做不同稀稠度的粥和饭!

　　新手不确定的话可以稍微多加一点水，以免煮干，最后如果稀了可以大火收一下汤~

　　还可以按照下面比例直接用电饭煲做，更加简单哦~

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