车厘子和樱桃的营养

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车厘子和樱桃的营养

　　很多人都说车厘子跟樱桃长的很像，的确是。但是它们两者的食用功效却一样哦。你知道车厘子与樱桃的区别在哪里呢?一起来看看吧!

车厘子和樱桃的营养

　　车厘子的营养价值

　　车厘子就是樱桃的音译，它们在广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的'引种，不过还没有形成规模。车厘子，别名樱桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称 “百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而又名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜而微酸，既可鲜食，营养价值高，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，倍受青睐。

　　一、营养价值

　　车厘子的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人面孔好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。经常食用樱桃等养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

　　二、每100克车厘子的营养成分：

　　含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。

　　车厘子和樱桃的区别哪个营养价值高

　　经常看到超市中贩卖的“车厘子和樱桃”，经常有朋友将两种水果混为一谈，不过这些水果长相实在太像了，怎么能区分呢?那么车厘子和樱桃的`区别有什么?哪个营养价值高呢?其实区分两种水果可以通过个体以及颜色区分，“车厘子”个头比较大，颜色暗红，而樱桃个头很小，颜色一般都是浅红色的，很好区分。

　　车厘子和樱桃的区别在哪?

　　大樱桃,又名(美国车里子) 。上世纪90年代开始在中国种植，主要分布在山东。北京、辽宁、山西等中部省份也有少量种植。

　　我们一般说小樱桃是中国樱桃，在中国的的分布比较广。 “车厘子”是广东话把“樱桃”的英文名(cherry) 直译过来的。

　　车厘子功能主治：

　　补中益气，祛风胜湿，主水谷痢，止泄精。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。

　　车厘子营养成分：

　　在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克，居于水果首位;胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸900毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克。