橙子有什么营养

橙子有什么营养

　　橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。除此之外，你还知道橙子有什么营养吗?一起来看看吧!

橙子有什么营养

　　橙子的营养价值

　　1. 橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂;

　　2. 研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外;

　　3. 经常食用橙子对预防胆囊疾病有效;

　　4. 橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。

　　橙子的使用效果

　　橙性凉、味甘酸;

　　具有生津止渴，帮助消化，和胃止痛等功效。

　　橙子的适用人群

　　一般人群均可食用

　　1. 胸膈满闷、恶心欲吐者，饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用;

　　2. 糖尿病患者忌食。

　　橙子的功效

　　消食、去油腻、清肠降胆固醇治咳嗽、感冒防癌缓解女性压力

　　橙子的储存方法

　　放在通风通气地方(比如屋里的阳台)，在每箱的上面包一层保鲜膜，同时可用加湿器提高空气湿度。

　　橙子的选购技巧：

　　1、重的比轻的好

　　这个规律适用于很多种食物的挑选，同等大小的，要挑沉甸甸的，轻飘飘的不要选。

　　2、皮肤细腻毛孔小的好

　　像美女一样，橙皮的肌肤要细腻，毛孔细小，这样橙子皮也会比较薄更好吃;如果毛孔粗大，通常都是大厚皮。

　　3、比较硬且有弹性

　　轻轻捏捏橙子，硬的比软的好，而且要有弹性，说明橙子比较新鲜。

　　4、肚脐眼小的好

　　脐橙其实不分公母，肚脐是它的复果，和很多人认为的不同，脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开，就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络，这个就是橙子的复果，不好吃的.

　　小肚脐的橙子口感好，水分多。肚脐大或者突出的则口感较差，水分也较少。下次再挑橙子，可别忘了这点哦。

　　5、红一些的更甜

　　这个要看个人口味，如果喜欢比较甜的，那红一些的橙子口感会比较甜，如果像我喜欢酸一些的，就不用特意去挑红的了。

　　6、警惕染色橙子

　　现在市场上有染色的橙子，大家购买时要当心，判断也不难：买的时候用纸巾、湿纸巾、小毛巾用些力擦一擦橙皮表面，如果是染色的会有掉色现象。

　　说起这个是因为前些天有个朋友就买到了染色的橙子，回家用毛巾一擦有粉红色.她后来还去问了水果摊主，人家说现在染色橙子不少，他们批发来的就是染好的，主要是为了颜色漂亮卖相好，顾客也愿意买。所以我们在购买时要多加注意。

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