营养师妈妈分享的孕期食谱
有过一次怀孕生产经验的人，对正在往这条路上走的人来说都是前辈了，成为大家取经的对象。如今我也荣升为前辈了，而且本身是一名营养师，身边怀孕的人陆续来取经了。经常朋友都会问孕期吃的问题，一个朋友打来电话诉苦：“明天又不知道吃什么了，给推荐几个菜吧。”又一个朋友来问：“你有孕期食谱吗?就是每天具体吃什么的那种，我想给我妈照着做。”
看来为了宝宝的健康，孕妈们对吃的真的很纠结。
孕期食谱
周一:
早餐:水煮馄饨煎/煮鸡蛋
午餐:黄花菜炒鸡蛋清炒小白菜牛肉炒腐竹蘑菇瘦肉汤
晚餐:滑藕片红烧鸡翅雪里蕻肉末萝卜丝鲫鱼汤
周二:
早餐:杂粮豆浆面包
午餐:清炒莴笋清蒸鲈鱼凉拌金针菇海底椰炖乌鸡汤
晚餐:烧土豆块/片酸辣白菜香菇焖猪蹄猪肝菠菜汤
周三:
早餐:南瓜粥豆芽炒粉
午餐:芹菜香干家常烧鸭肉末蒸蛋玉米萝卜排骨汤
晚餐:炒青南瓜爆炒鸡/鸭肾千张肉丝鱼头豆腐汤
周四:
早餐:小米粥素菜包子
午餐:清炒油麦菜洋葱炒素鸡芝麻煎鱼肉丸汤
晚餐:青椒炒蘑菇番茄炒蛋丝瓜肉丝板栗红枣鸡汤
周五:
早餐:肉丝挂面炒花生米
午餐:豆角烧茄子蒜苗炒肉粉蒸排骨芥菜豆腐汤
晚餐:紫苏炒黄瓜清炒菠菜炒肚丝山药排骨汤
周六:
早餐:红薯粥鸡蛋煎饼
午餐:酸辣土豆丝香菇烧鸡凉拌黄瓜莲藕排骨汤
晚餐:黄瓜炒火腿小白菜炒木耳白萝卜烧肉清炖乳鸽汤
周日:
早餐:银耳莲子或燕窝汤胡萝卜丝炒面
午餐:清炒西兰花茭白炒肉韭菜炒虾仁瘦肉豆苗汤
晚餐:西葫芦烩番茄玉米炒鸡丁冬瓜烧肉牛骨胡萝卜汤
下午茶,夜宵加餐
水果:香蕉、苹果、芒果、梨、柑橘、猕猴桃、柚子、草莓、石榴、火龙果等。
坚果:花生、开心果、松子、核桃、夏威夷果、南瓜子、红枣、无花果、葡萄干、板栗等。
PS：午餐和晚餐除了以上菜谱外，当然还要吃主食的，可以自己根据喜好来选择米饭、稀饭或面食, 以及燕窝甜点.
总的来说，孕期饮食要注意营养均衡。
这份食谱包含了孕期常吃的`多种食材可以满足孕期对营养的高需求。油炸食品、腌制食品、含咖啡因的食品原则上来孕妇忌吃，螃蟹、薏米、马齿苋、木耳菜、杏仁、荔枝、桂圆等要慎吃，但是如果孕妈嘴馋了，偶尔吃一两次也无妨。孕妈不要束手束脚，对于适宜吃的食物适量多吃，不适宜吃的食物少吃或不吃即可。
我因为怀孕三个月时抽血检查出有轻微甲亢，不能吃紫菜、海带、海鱼等含碘的食物，所以孕期我基本没有吃。
孕妈如果也有甲亢情况，这些食物最好不要吃，但如果是甲减，就要多吃点紫菜汤、海带汤来补充碘了。
怀孕前三个月有些孕妈可能不想吃肉，也没有关系，不会影响宝宝发育的，多吃点蔬菜瓜果也无妨，到第四个月要开始进食一些肉类了。
鸡蛋和牛奶每天都不可少，如果早上不想喝牛奶可以在下午四点左右喝，或者晚上睡觉前喝。
整个孕期除了叶酸是必要的(怀孕之前的三个月和怀孕之后的前三个月每天要补充400微克)，钙要有所保证外(孕早期800毫克/天;孕中期1000毫克/天;孕晚期1200毫克/天，在中后期每天多喝一瓶牛奶，一周多吃几次含钙高的食物，如燕窝,虾、豆制品、海带、黑芝麻、骨头汤等，一般不需要额外吃钙片。)其他的各种营养补充剂听医嘱就好。
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