2016烘焙店双11促销方案
双十一要来了，你准备怎么做促销呢?还是跟往年一样打折送优惠券?这几种方法早已经被大家玩坏了，互联网时代要的是创意，你有更吸引消费者的玩法吗?下面不妨来看看小编整理的这篇2016烘焙店双11促销方案吧。
第一招：比淘宝还吸引人的限时免单
经常逛淘宝的人都有体会，说好的限时免单，可自己从来就没有抢到过免单名额。而蛋糕房的限时免单则是实实在在的优惠：每天固定一个时间，就在这限定时间内，只要进店就能获得免单资格，消费者能不来吗?只怕要把店门给挤破了呢。
不过，限时免单也要有一定的资格限定，比如哪几款产品有免单资格等等。这个需要老板们根据自己的成本经营情况来具体把握。总之，只要让进店的人能得到优惠，即使不能全部免单，大家也不会反感的，这可比淘宝的吸引力大多了。
第二招：每天做不同的产品主场
以京东商城为例，双十一总共促销11天，每天都是不同的品类主场。蛋糕房也可以借鉴这种方法，比如第一天做蛋糕专场，第二天面包专场，第三天饼干专场，第四天甜点专场……具体每天做什么专场可以根据自己的产品总类目来灵活变通，总之，每天都要给消费者不一样的惊喜，吸引他们持续关注。
如果您的产品品类较少，还可以做单品专场，比如第一天是黑森林蛋糕专场，第二天是慕斯蛋糕专场……，相信只要产品好吃，活动有趣，一定会有大量吃货来捧场。
第三招：让消费者提前充值
提前充值的诱惑点在哪儿?如果在双11之前进行会员卡充值，双11当天充值金额可以当做1.5倍使用(或者充200当250，充300当380之类的也行)，这就是最大的诱惑点。当然，具体优惠多少还是要老板们自己核算成本。不过话又说回来了，如果能通过双11积累高人气，就是暂时不赚钱也值得呀。
值得注意的是，充值活动一定要有期限设置，比如10天。店里面可以挂一个牌子：最后3天，最后2天，最后1天。大量事实证明，最后一两天是充值的高峰期哦。
第四招：让顾客提前下单预付定金
别开玩笑了，蛋糕房还能提前下单预付定金?这可能是很多老板的第一反应。小编想说，互联网时代有什么不可能呢?比如预定某款蛋糕，原价100，交定金30块，双11当天30元可以当做双倍使用，也就是说消费者只需再交40元即可。这么大的'优惠，消费者会拒绝吗?既给消费者带来了优惠，也方便自己提前备货，岂不是一举两得?
毕竟现在的消费主力是年轻人，全场7折之类的传统玩法对他们的吸引力已经不够，他们更喜欢京东淘宝上那些新奇好玩的促销，而以上几个新招恰好满足了消费者的心理，只要好好利用，绝对能销量猛增人气爆棚!
当然啰，除了以上几点，蛋糕房常用的还有全场6折、满200减30、加两元换购等诸多促销方法。如果大家有更好的点子也可以跟我们分享哦。
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