鲜易用质量打造行业标杆

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鲜易用质量打造行业标杆

　　鲜易质量月启动，誓打造行业标杆。提供此文给大家参考，希望对同行有所启示。

　　“遵守法律法规，抵制不法行为;严格执行标准，塑造质量典范;全员质量管理，营造质量氛围;全程质量控制，共筑食品安全;弘扬质量文化，践行社会责任;为打造行业质量管理标杆不断奋斗!”在质量月活动现场，300多鲜易代表庄重举起右手，认真承诺。

　　9月10日，鲜易在综合能力平台3楼举行质量月活动仪式。刘朝阳、张伟、王娟、朱添福、田会洲、赵雷等鲜易公司经理层，鲜咨达技术咨询公司技术研发人员、品质管理人员和生产、流通环节运营一线技师代表参加活动。

　　2015年鲜易质量月以“迈向质量时代建设质量强国”为活动主题，主动适应和引领经济发展新常态，推动构建“放、管、治”相结合的质量提升格局，动员全社会增强质量意识，积极参与质量强国建设事业，努力营造政府重视质量、企业追求质量、社会崇尚质量、人人关注质量的浓厚社会氛围。推动全社会着力在质量提升上下功夫，以质量的提升对冲速度的放缓，把经济社会发展推向“质量时代”。

　　会上，鲜易首席食品安全师、副总工程师王会玲致辞。王会玲指出，食品安全作为民生工程，始终是政府关注的重点，2015年，新的《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《广告法》等一系列法规的颁布实施，让我们看到国家对食品安全法制化建设进程的加快，对净化行业环境有着重要意义。

　　王会玲强调，鲜易的转型升级为我们食品安全管理带来新的挑战，我们的定位由过去的供应商向服务商、平台商转变，食品安全的管控范围也有生猪产业链扩大到牛、羊、禽、水产等动物蛋白;由生产加工环节扩大到供应商资质认证、流通、销售等食品产业链各环节。面对内外部环境变化，公司高度重视，成立以董事长为组长，各部门主管为成员的‘食品安全管理领导小组’，全面推进公司的各项食品安全和质量管理工作，我们有信心、有能力、有责任、有义务为社会大众提供新鲜、安全、营养、健康、生态的食品。”

　　肉制品运营中心张培民作为营运管理代表从食品安全文化环境、制度流程、食品安全管控措施等方面进行了发言。“质量是一个准则，一份责任，是企业和员工的生命，企业没有质量，就失去了生存能力，我们的员工没有了饭碗，也失去了幸福生活的保障。在这里我代表肉制品营运全体人员保证，我们将一如既往的秉承不怕勇于奋斗、乐于奉献、开拓创新的精神，用精益生产的工作态度、严谨的工作方法、求实的工作作风，制造出更高品质、更高标准的产品!”

　　鲜冻品运营中心一线技师代表周晓鹏在发言中讲到。“近段时间，我看到一句话。“My safety,my family,it’s up to me”。虽然我们对英语我不太熟悉，但我知道“my”是我，“safety”是安全，“family”是家、生活。“It’suptome”是由我做主，从我做起。他时刻提醒着我们要从自身做起，做自我安全的保障者，做企业食品质量安全的捍卫者，做健康生命的服务者。”

　　肉制品运营中心一线技师代表孙云清在发言中讲到。“作为一名技师，我们知道，产品质量是生产出来的，不是检验出来的，我们将产品质量、食品安全当做义不容辞的责任，严格遵守国家、行业和公司的各种制度，坚决不让有瑕疵、有缺陷的产品流通到市场上去，让消费者放心，让客户得到更大的满意。”

　　“作为一名检验人员，我认为这是一个神圣而又严谨的岗位，当别人问我从事什么工作的时候，我都骄傲自豪地告诉大家，我是鲜易控股的一名品质检验人员。当每一批产品送到我们检测中心的时候，我们都严格按照标准以最敬业的精神、最专业的态度、最精准的技术来检验每一批产品。为产品的质量安全把好最后一道关。作为一名检验员,能看到生产管理因为我们的检测数据有了好的改善，每批经过检验的产品顺利发往市场，流向百姓的餐桌，这就是我们最大的收获。”品质管理中心检测人员曹培红在发言中讲到。

　　质量月活动是鲜易控股质量管理的一个点，以质量月启动仪式为切入点，营造质量安全氛围，持续为社会奉献健康、安全、美味、营养的产品和提供一流的服务。

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