烹饪培训 百分网手机站

麻婆豆腐的做法最正宗做法

时间:2017-09-13 18:55:24 烹饪培训 我要投稿

麻婆豆腐的做法最正宗做法

  麻婆豆腐的麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜"麻辣"的特点。下面小编为大家准备了关于麻婆豆腐的做法,希望对你有所帮助:

  食材准备:

  豆腐适量

  牛肉末适量

  麻婆豆腐的做法步骤:

麻婆豆腐的做法步骤:1

  1部分需要处理的材料:蒜3瓣剁成蒜蓉、姜2片剁成姜末、豆瓣酱3勺切碎、豆豉2勺切碎、牛肉适量剁成肉末、青蒜2根切段;

麻婆豆腐的做法步骤:2

  2锅中放入适量油,下牛肉末煸炒;

麻婆豆腐的做法步骤:3

  3牛肉末断生后盛出备用;

麻婆豆腐的做法步骤:4

  4下蒜末、姜末和花椒粉爆香,再加入豆瓣酱、豆豉和辣椒粉炒出红油;

麻婆豆腐的`做法步骤:5

  5红油出现;

麻婆豆腐的做法步骤:6

  6倒入一大碗清水(或高汤);

麻婆豆腐的做法步骤:7

  7加入炒好的牛肉末,煮一会儿直至入味;

麻婆豆腐的做法步骤:8

  8加入豆腐块,煮3分钟左右;

麻婆豆腐的做法步骤:9

  9出锅前撒入一把青蒜;

麻婆豆腐的做法步骤:10

  10完成。

【麻婆豆腐的做法最正宗做法】相关文章:

1.正宗麻婆豆腐的简单做法

2.虾仁的做法最正宗做法

3.炒面的做法最正宗做法

4.双皮奶的做法最正宗的做法

5.杏鲍菇的做法最正宗的做法

6.馒头的做法最正宗的做法

7.牛排的做法最正宗的做法

8.鸡翅的做法最正宗的做法