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油条的家常做法

时间:2024-09-06 08:34:43 烹饪培训 我要投稿
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油条的家常做法

  早在南北朝时期,北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。yjbys小编下面为你整理了关于油条的做法,希望对你有所帮助。

  食材准备:

  面粉200g

  调和油适量

  酵母(干)2g

  自制油条的做法:

  1.面粉,发酵粉以及油条膨松剂混合搅拌均匀

  2.加入适量的热水搅拌

  3.搅拌均匀的面粉揉成团

  4.将揉好的面团室温发酵到2倍大

  5.发酵好的面团擀平

  6.切1CM宽的长条

  7.取一根面条,对半折叠用筷子中间压一压

  8.锅内油烧热

  9.将压制的好的面团丢入锅内炸制

  10.待炸制金黄即可食用

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