苦瓜炒腌菜的做法
苦瓜是夏季的蔬菜，营养丰富，清热解毒效果好，非常适合夏季食用。那么，苦瓜炒腌菜怎么做好吃?一起来学习苦瓜炒腌菜的做法吧!更多相关信息请关注相关栏目！
做法一
主料
500g苦瓜、100g腌菜、30g红椒
配料
适量油、适量盐、适量味精、适量酱油
制作步骤
1、苦瓜洗净去囊切片
2、红椒洗净切丝
3、腌菜洗净
4、锅烧热，放少许油
5、放苦瓜片翻炒
6、放入腌菜翻炒
7、放入红椒丝翻炒
8、放盐
9、放味精
10、放酱油
11、翻炒均匀
12、盛出，就做好了
做法二
主料
苦瓜400g
调料
食盐适量、鸡精适量、生抽适量、调和油适量
1.苦瓜切好备用
2.等锅里的`油烧开了把苦瓜放到锅里爆炒
3.大火快炒了4分钟的时候就把腌菜放到锅里，再炒2分钟的样子就可以放盐 鸡精 生抽 调味了，快炒几分钟就可以出锅了!
苦瓜炒腌菜的功效
苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;苦瓜炒腌菜，咸鲜可口，清新开胃，特别爱吃。
【苦瓜炒腌菜的做法】相关文章：
3.苦瓜炒牛肉的做法
4.酿苦瓜的做法
5.苦瓜的做法大全
6.苦瓜汤做法大全
7.苦瓜的简单做法