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板栗焖鸡肉的做法步骤

时间:2024-07-09 20:11:12 烹饪培训 我要投稿
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板栗焖鸡肉的做法步骤

  板栗焖鸡肉是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,板栗焖鸡肉这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,小编就为大家详细的介绍一下板栗焖鸡肉简单的做法。

板栗焖鸡肉的做法步骤

  板栗焖鸡肉食材介绍

  主料:

  鸡(半只) 板栗(300克) 姜(一块) 蒜粒(2~3粒) 葱(适量) 料酒(两汤匙) 盐(少许) 胡椒粉(适量) 白糖(半汤匙) 生抽(适量) 清水(适量) 油(适量)

  板栗焖鸡肉的做法步骤:

  1.鸡肉洗净剁成块

  2.剁好后备用

  3.板栗去壳去皮(可以买去好皮的板栗)

  4.所有材料准备好

  5.姜切片、葱切段、蒜粒去皮

  6.热锅倒入适量油烧热放入姜蒜爆香

  7.放入鸡块煎至

  8.煎至表面焦黄

  9.倒入板栗淋上料酒

  10.放入盐、胡椒粉、白糖和生抽调味

  11.倒入适量清水

  12.沒过鸡块大火烧开转小火盖锅盖焖至

  13.焖至汤汁浓稠

  14.再调大火放入葱段

  15.煸炒均匀后出锅

  16.装盘即可


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