爆炒肉丝酱干的做法

　　酱赶肉丝和糖醋里脊，一样出名，特别受年轻人的喜爱，酱干肉丝，甜度适中，肉嫩泛香，再配上张薄饼卷着吃，味道就更美了。下面是爆炒肉丝酱干的做法，欢迎学习：

　　爆炒肉丝酱干食材介绍

　　主料：

　　鸡汁酱干(200克) 猪肉(100克)

　　辅料：

　　红辣椒(4个)大蒜(3瓣)花生油(适量) 盐(适量)酱油(适量)味精(少许)

　　爆炒肉丝酱干的做法步骤:

　　1.材料准备好。

　　2.酱干切小块，红辣椒切丝，猪肉切丝，大蒜切碎。

　　3.热锅放油烧至六成热放猪肉爆炒。

　　4.倒入红辣椒，大蒜爆香。

　　5.再倒入酱干翻炒均匀，放适量盐，酱油，味精调味。翻炒片刻就可以出锅啦!

　　6.装盘即食。

　　7.超级下饭的一道菜哦!

　　小贴士：

　　酱干本身就是熟食，所以稍微翻炒就可以了。

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