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香菇鹌鹑蛋的做法
香菇鹌鹑蛋美味可口,营养丰富,下面小编为大家介绍关于香菇鹌鹑蛋的做法,欢迎大家阅读!
香菇鹌鹑蛋所需材料
原料:
香菇,鹌鹑蛋
配料:
生抽,盐,葱
香菇鹌鹑蛋的做法
1、将香菇洗干净去蒂,葱切葱花
2、将香菇放入盐水中浸泡几分钟,捞出捏干水份,摆在盘中。
3、在每个香菇上面撒上少许盐,然后在每朵香菇上面都打入一个鹌鹑蛋。
4、锅里放入清水,摆上蒸架,然后放入香菇,盖上锅盖,隔水蒸十二分钟,撒上葱花。
5、锅里放油烧热,然后淋在鹌鹑蛋上,再淋上生抽即可。
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