- 相关推荐
茄汁金针肥牛的做法
茄汁金针肥牛这道菜酸甜适口,口味微辣。金针菇爽脆,肥牛肉嫩,是一道非常美味的家常菜。肥牛, 美味且营养丰富。可以提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天所必需的维生素B群等。同时,也是叶酸和核黄素等的最佳来源。下面一起看看怎么做吧!
金针菇富含维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等。具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。还可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病等。
茄汁金针肥牛的做法
第一步:准备食材。肥牛肉300克、金针菇500克、西红柿1个。
第二步:将金针菇去掉根部,清洗干净,西红柿切成小块(越小越好),葱姜蒜切末备用。
第三步:锅中倒入适量的油,油热后将葱姜蒜、野山椒放入锅煸炒出香味。
第四步:将西红柿放入锅中煸炒匀均。
第五步:往锅中放入3大勺番茄酱,然后煸炒匀均。
第六步:往锅中倒入适量的水,然后放入1勺盐、2勺白糖。接下来,大火将汤汁烧开。
第七步:水开后,将肥牛片和金针菇放入锅中。
第八步:再次烧开后即可关火,然后放入少许香菜段,再淋少许香油即可出锅。
【茄汁金针肥牛的做法】相关文章:
学习一下金针菇的做法10-09
凉皮做法的做法09-15
辣年糕的做法简单做法06-09
牛排的做法最正宗的做法09-06
冻糕的做法07-16
草鱼的做法08-28
大虾的做法09-04
年糕的做法精选09-11
茄子的做法10-07
清蒸鱼的做法家常做法09-01