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咖喱什锦饭的做法
在日本咖喱是非常普遍的食材,能做出各种各样美味的佳肴。下面就为大家整理了咖喱什锦饭的做法,一起来看看!
咖喱什锦饭食材介绍
胡萝卜半根,土豆一个,洋葱半个,青椒一个,圆白菜少许,瘦肉少许,姜适量,咖喱块2小块,蚝油适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,料酒适量,芝麻酱适量,牛奶适量,淀粉适量,白胡椒粉适量,食用油适量,
1、瘦肉切丁,用姜末、料酒、盐、生抽和淀粉稍拌
2、两块低辣咖喱
3、加少许水与蚝油、生抽、老抽、盐、料酒、芝麻酱、牛奶搅拌成稀糊状
4、几样菜洗好
5、土豆、胡萝卜切块
6、用油先煸一下
7、盛出,米饭这时候就可以焖上了
8、洋葱、青椒切片
9、圆白菜切片
10、锅中放少许油,先炒肉
11、然后加料酒、开水,倒入土豆和胡萝卜,焖煮几分钟
12、土豆和胡萝卜熟了后放入洋葱
13、再青椒和圆白菜
14、翻炒几下
15、加入调好的咖喱汁,洒白胡椒粉、适量盐
16、煮几分钟就可以了
17、装盘
18、配上白米饭
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