海带排骨汤做法

海带排骨汤做法

　　此菜品汤鲜味美，且海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，最重要的是非常易做，属于一道适合家常益精补血的汤式，下面一起来看看吧。

海带排骨汤做法

　　海带排骨汤

　　海带排骨汤的必备材料：

　　主料：排骨960克、海带(干)153克

　　辅料：老姜10克、花椒1.5克、盐10克、水3200克

　　海带排骨汤的做法：

　　1、首先备好原材料，即排骨、海带，老姜等，后将排骨洗净备用，排骨斩断。

　　2、在锅里放入清水、排骨，烧开后再煮一会，然后捞出，用清水冲洗干净，用海带提前泡发，洗净，切段；老姜洗净，拍散。

　　3、在高压锅里放入排骨、花椒、老姜、清水，再放入海带。

　　4、最后合上盖子，用中火炖至上汽，待食材炖熟后，就调入适量盐，搅拌均匀即可。

　　5、成品图。

　　烹饪技巧：食盐需最后放入，盐的分量可根据食材、清水的重量增减。

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