鲜虾粉丝煲的做法
鲜虾的营养价值很多,很多人都喜欢吃,下面整理了鲜虾粉丝煲的做法,希望大家会喜欢!
鲜虾粉丝煲食材介绍
基围虾12只,泡发香菇10朵,泡发粉丝100克,黄豆芽100克,豆瓣酱一茶匙,生抽一茶匙,老抽一茶匙,姜一小块,蒜适量,葱花三根,花椒适量,料酒一茶匙,鸡粉三分之一茶匙,
鲜虾粉丝煲的做法步骤
1、准备食材
2、虾煎去虾脚虾须,挑出虾线加入一茶匙料酒姜丝腌制五分钟
3、姜蒜切末,葱切葱花,豆瓣酱
4、锅里倒入适量的底油烧至五成热下虾煎制变色捞出备用
5、放入花椒爆香捞出弃用
6、下姜末,蒜末,豆瓣酱炒香
7、倒入豆芽,香菇翻炒两分钟
8、大火烧开煮三分钟,加入一茶匙生抽,一茶匙老抽
9、倒入沙煲,铺上粉丝,煎制好的虾
10、大火烧开加入三分之一茶匙鸡粉调味,煲五分钟即可
11、关火撒上葱花即可
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