腐乳红烧猪蹄的做法

腐乳红烧猪蹄的做法

　　常吃猪蹄可补充肌肤胶原蛋白，让肌肤更有弹性更有光泽，赶紧来试试这道腐乳红烧猪蹄吧！让肌肤也享受美食。

　　腐乳红烧猪蹄所需材料

　　原料：猪蹄，腐乳

　　配料：料酒，油，生抽，老抽，冰糖，姜，葱，八角

　　腐乳红烧猪蹄的做法

　　1、将猪蹄斩块，焯水，姜切片，葱切段。

　　2、将腐乳放入碗里，捣碎成腐乳汁。

　　3、烧热锅，放入猪蹄，小火炒干水份，并炒至猪蹄皮微黄。

　　4、倒入腐乳汁，淋入生抽、老抽和料酒，搅拌均匀。

　　5、再放入八角和姜葱，加入适量清水，大火烧开，再用小火烧一小时。

　　6、最后再用大火收汁，即可装盘上桌了。

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